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台中躍昇全台第二大城 新店搶進試水溫
台中躍升全台第二大都，勃發的商業潛力令各界看好！台中人愛嗑鍋，展店潮從公益路延
伸至新開發的單元二重劃區，潤耀集團看好椰子油被健康節目帶動的熱潮，與椰子水龍頭
品牌半天水合作，斥資上億開設全台首家椰子雞鍋物店「椰林世界」，以椰水椰肉熬製口
味清甜的鍋底，在麻辣領軍的公益餐廳街堪稱一股「清」流。八月底之前的開店慶消費可
享免服務費。
就連七期高檔燒烤店「昭日堂」，也逆勢於盛夏七月跨界搶鍋物商機，在二樓新開「鍋煮
自助百匯」，除了麻辣、昆布等鍋底可任選，也搭配含冰淇淋、飲料及冷熱食的簡易沙拉
吧。八月二十一日以前可享半價優惠。
王品的新舊東家近來皆動作頻頻，前董事長戴勝益開設的益品書屋，預定十一月前進七期
；現在的王品積極在台中推展平價新品牌，繼麻辣燙品牌「麻佬大」後，再進中友商圈新
開CooK BEEF牛排飯，將西方牛排與東方米飯做結合，客單都在2、3百元上下。
麵包冠軍師傅吳寶春一來台中就進七期開旗艦店，推出7款台中限定的花博麵包，如「蘋
果花」、、「沙漠玫瑰」、「風吹桂花滿店香」以及自製義大利冰淇淋。對手歐客佬烘焙
出動同為麵包冠軍的陳永信，以該店熱銷的藝伎咖啡為構想，改良歐包，開發出口感相對
Ｑ彈、帶花果香的花博系列麵包「藝伎之舞」、「草莓之戀」。並進一步祭出「咖啡店全
館消費滿500元 送麵包店50元折價券；麵包店消費滿200 送C.O.E精品莊園美式咖啡兌換
券(價值80元)」搶客。（黃任膺／台中報導）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170818/1185590