世大運網球中心傳集體腹瀉 北市衛生局採樣處理
2017年08月27日16:16
世大運網球中心驚傳集體腹瀉事件。北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示,上周四
(24日)網球中心傳出集體腹瀉,立即派人了解,詢問發現,當天中午網球中心的志工、
同仁及部分選手,共同向北市松山區的超贊麵館訂購302個雞腿便當,但吃完便當後有22
人出現腹瀉,衛生局立即稽查超贊麵館且發現5項衛生缺失,同時採集食物、飲水檢體送
檢,檢驗結果最快於本周五公布。
王明理說,調查發現,世大運網球中心便當是向超贊麵館訂購,當天共有22人出現1到2次
的腹瀉症狀,但因腹瀉症狀輕微,無人就醫,因此沒有醫院向衛生局通報,但衛生局仍高
規格檢驗。
王明理指出,經查超贊麵館發現,包括電風扇有灰塵、垃圾桶未加蓋、工作人員未戴工作
帽、食材放置地面及新進從業人員及從業人員每年未辦理健康檢查1次,共有5項缺失,因
於世大運期間須嚴格處理食安問題,因此已要求業者於前日、昨日暫停營業全面消毒。
王明理說,衛生局已採集相關食物檢體、供應便當的超贊麵館廚房檢體,以及腹瀉人員的
人體檢體,甚至是網球中心志工、同仁及部分選手,於當天吃便當時所喝的桶裝水都採集
600c.c.一併送檢,食材部分將檢驗金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌等食物中毒菌,桶裝水
部分將加驗諾羅病毒,檢驗結果最快於本周五公布。(沈能元/台北報導)
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王明理指出,經查超贊麵館發現,包括電風扇有灰塵、工作人員未戴工作帽共5項缺失。
台北市衛生局提供
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170827/1191492
蘋果日報