[問卦] 珍珠到底怎麼煮

作者: Twatch (code)   2017-08-29 23:45:59
嗚嗚 最近外國友人來玩
想說帶他們吃台灣特色美食
不過後來改成在家裡作
我準備滷肉飯 雞排 鹽水雞之類的
後來想乾脆來準備珍珠奶茶
紅茶先用茶葉泡好 鮮奶
最後一起煮珍珠
結果煮玩珍珠真的不太好吃
沒有那麼軟。
有點軟爛口感
可是我都照網路方法作 怎麼還差那麼多
哭哭 有沒有珍珠大師
作者: james732 (好人超)   2017-08-29 23:46:00
五樓都用肛門煮
作者: snoe1119 (小乖)   2017-08-29 23:46:00
塞到五樓屁眼煮
作者: gentleman888   2017-08-29 23:46:00
三杯
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2017-08-29 23:46:00
放進五樓的肛門裡煮
作者: avexgroup (土城吳彥祖)   2017-08-29 23:46:00
母豬不哭眼淚是珍珠
作者: TPDC (Anxuan)   2017-08-29 23:46:00
五樓用肛門幫你煮<3
作者: j30916 (麵包王)   2017-08-29 23:46:00
作者: AppleOuO (AppleOuO)   2017-08-29 23:46:00
沒圖也po文?
作者: billyooo1100 (Jason)   2017-08-29 23:46:00
五樓放肛門裡煮
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2017-08-29 23:46:00
布丁奶茶>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>珍珠奶茶
作者: cake10414 (Peter)   2017-08-29 23:46:00
在貝殼裡面啊
作者: violegrace (雷姆雷姆雷姆)   2017-08-29 23:46:00
去迷克夏買很難?
作者: CornyDragon (好俗龍)   2017-08-29 23:46:00
化工
作者: schumi7401 (死蚊子給我出來)   2017-08-29 23:46:00
煮好要悶
作者: Sululu (蘇嚕嚕)   2017-08-29 23:46:00
作者: gio8562 (基歐)   2017-08-29 23:47:00
現在全x 有賣即食珍珠啊 泡熱水30秒就能吃了
作者: j30916 (麵包王)   2017-08-29 23:47:00
作者: Sululu (蘇嚕嚕)   2017-08-29 23:47:00
作者: chara117yun (小野馬)   2017-08-29 23:47:00
直接買
作者: nges10310 (隳壞)   2017-08-29 23:47:00
作者: yuugen2 (馬英丸)   2017-08-29 23:47:00
有試過三杯嗎?
作者: sugizo0 (臺灣魯蛇)   2017-08-29 23:47:00
你不知道現在所謂珍珠都是活的嗎
作者: freshego (哈比控)   2017-08-29 23:47:00
煮40分鐘 悶40分鐘 沖冰水 然後泡蜂蜜30分鐘 Done
作者: ionchips (ION)   2017-08-29 23:47:00
不是有賣那種直接用熱水泡就能吃的珍珠嗎
作者: AppleOuO (AppleOuO)   2017-08-29 23:47:00
XDDDDD
作者: toyotomico (豐臣子)   2017-08-29 23:47:00
我以為要推銀河麵
作者: jior (大J)   2017-08-29 23:47:00
沒那麼軟但是又有點軟爛!?
作者: Atwo (A兔)   2017-08-29 23:47:00
煮太久吧 要去抓時間 太久會軟爛 太快心沒熟
作者: ericayou (vorka era)   2017-08-29 23:48:00
大火1分到滾中火4分小火5分關火悶20分
作者: kai3368 (人間失格)   2017-08-29 23:48:00
我上次買番薯粉自己做 才悲劇哩 QQ
作者: Atwo (A兔)   2017-08-29 23:48:00
煮好要過冰水讓他縮起來
作者: noname78531 (1+1=0)   2017-08-29 23:48:00
生水跟珍珠用大火一起煮 煮到珍珠浮起來 轉小火 幾年前的茶魔經驗 幾分鐘就靠自己功力了
作者: bye2007 ( )   2017-08-29 23:48:00
這不就是粉圓嗎?
作者: jim66356 (搖尾巴)   2017-08-29 23:49:00
要悶啦87
作者: jaychou515 (Hoshiya)   2017-08-29 23:49:00
因為你沒買到塑化劑珍珠
作者: Atwo (A兔)   2017-08-29 23:49:00
也不能久放 會黏在一起分不開 口感就差了
作者: jack010101 (op)   2017-08-29 23:49:00
煮20悶40 沖冷水 直接紅沙下去抓
作者: sharpig (餓惹)   2017-08-29 23:49:00
煮完要悶 悶完要洗 洗完要泡糖水 詳細有興趣再問
作者: WaoDao (WaoDao)   2017-08-29 23:49:00
水大滾、入鍋、攪拌幾分鐘、攪拌完轉中火、蓋上悶煮一段
作者: gn00295120 (Longway)   2017-08-29 23:50:00
蠻蠢的
作者: WaoDao (WaoDao)   2017-08-29 23:50:00
感覺我好像跟樓上做同份工作
作者: Spitfire168   2017-08-29 23:50:00
先磨成粉 再煮
作者: MikeLeake (直升哥)   2017-08-29 23:50:00
要悶20-30分鐘 之後再調味道 你應該沒有悶
作者: plumeriaho (plumeria)   2017-08-29 23:51:00
煮三十分鐘 悶三十分鐘 泡冷水 瀝乾 拌糖
作者: zebra901006 (zebra_zebra)   2017-08-29 23:53:00
問珍珠美人魚阿
作者: noname78531 (1+1=0)   2017-08-29 23:53:00
悶完讓珍珠洗冷水澡 洗到珍珠不燙 反覆裝水倒水 最後一次要把水瀝乾
作者: duece0927 (奶綠半糖少冰)   2017-08-29 23:54:00
去飲料店打個工就會惹

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