昆蟲的蛋白質產生率本來就超高的
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E7%94%A8%E6%98%86%E8%9F%B2
昆蟲在營養價值、飼養難易、成本、對環境的衝擊上被認為是解決糧食問題、環境汙染與
全球暖化的最佳食物。
聯合國農糧組織公布的報告《可食昆蟲》（Edible Insects）指出，昆蟲是天然的食物來
源，平均只需2公斤的飼料便可生產1公斤的昆蟲肉。養牛則不同，需要8公斤的飼料才能
產出1公斤的牛肉。此外，昆蟲排放的甲烷、氨、導致氣候變暖的溫室氣體以及糞便等所
有這些污染環境的物質數量很少。
有很多科學家已經在研究如何科學養殖昆蟲提供給貧困國家補充蛋白質
也有人在研究大量養殖替代肉類
http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5067593
以下是野外美食專家的推薦
“噓~你們看，我發現了什麼？這裡有一隻落單的蟑螂，我們可以嘗試捕捉它，一個蟑螂
可以為我們提供好幾天的能量，它們富含大量的蛋白質，不過蟑螂可不好對付，我們
慢慢從後面接近它，小心別發出任何聲音，”
“嘿，我抓到了，它掙扎的很厲害！我們把
它的頭割下來，其餘部位可以生吃，當然，如果時間不緊迫，我們可以先烤一烤，那樣會
更美味，”
“嗯，它的口味嘎嘣脆，味道就像雞肉一樣。
※ 引述《iamsheep (??)》之銘言：
: ※ 引述《CDing (CD中樓下幫幫主)》之銘言：
: : 每次家中有蟑螂產卵
: : 起初都會有很多小小的蟑螂( 可愛<3 )
: : 到後來會變大隻 超可怕><
: : 算起來大概三、四週 體型就能達到幼蟲的數十~數百倍
: : 戰爭時期拿來當作主食 應能有效解決飢荒的問題
: : 有沒有蟑螂換肉率很高的八卦?
: 是說為何怕蟑螂的人敢吃蝦子啊
: 蝦子一樣有長鬚 腳跟蟑螂腳一樣
: 活的時候也是黑的 跟蟑螂有七八成像
: 說不定蟑螂吃起來也很跟蝦子很像