世大運便當檢驗結果出爐！衛生局：無中毒菌
新頭殼newtalk | 丘秝榕 台北市報導
世大運疑似引發工作人員腹瀉的便當，
今(1)天檢驗結果出爐，衛生局表示，並未檢出任何中毒菌！
台北世大運在8月24日傳出有工作人員因食用外訂餐盒導致群聚腹瀉食物中毒症狀，
事後提供便當的業者遭台北市衛生局勒令停業兩天，
將食材、飲水送驗後，今(1)天衛生局公布檢驗結果，
發現便當中並未檢出食品中毒菌，
也就是說，依檢驗結果排除食品中毒引發工作人員腹瀉這個可能。
台北市衛生局指出，本案雖無人以食品中毒事件就醫通報，
台北市衛生局仍採取最高規格檢視選手便當，
今日公布檢驗結果：
大腸桿菌、大腸桿菌群、腸炎弧菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、
志賀氏桿菌、病原性大腸桿菌、霍亂弧菌等均為陰性。
衛生局表示，
按照世界大學運動總會（FISU）世大運賽事規定選手便當由中央廚房統一供應，
廚房需留樣同款式便當冷藏48小時備查。
按照選手便當供餐SOP，選手領取前會微波加熱至中心溫度75度C以上提供。
依檢驗結果排除食品中毒。
https://newtalk.tw/news/view/2017-09-01/96591