※ 引述《MgcnVanish (手品は最高だ!!)》之銘言：
: 一中夜市有一間很有名的八兩雞排
: 主打炭烤 椒鹽等多口味 每次去都一堆人排隊要等很久
: 後來有一天，要去買的時候發現
: 因為人數眾多而擺的紅龍還在，但卻沒幾個人人在排隊
: 當時還想說爽喔賺到今天不用排很久
: 結果買到的雞排...
: 一咬怎麼滿口都是炸雞粉的粉感，肉在哪?原本咬下去會在口中噴出來的肉汁在哪?
: 看著自己咬開的剖面圖
: 粉漿上下兩層加起來大概有80%厚度，剩下20%才是肉
: 這間雞排甚麼時候這麼無良了?肉也乾乾癟癟毫無口感
: 那天我吃得很失望 再也沒去買過
: 後來每次去一中都看到那攤排隊的人一次比一次少
: 終於有一天讓我看到在一中滿滿逛街人潮的情況下，這攤門口
: 一個客人都沒有
: 有沒有八兩雞排自毀長城的八卦?
其實我覺得都不太行，
唯有胖子還可以，
但真的要好吃的雞排的話，
還是要那種傳統的香雞排才好吃。
不要小看它的皮薄粉不夠像餅乾一樣硬脆，
而是酥脆。
但就是這種經典美味才夠儁永，
讓人一再回味。
台中不少家什麼家傳麻辣大腸麵線，
都只賣三種東西
『麵線、雞排、花枝丸』
麵線是每家口味大同小異，但都要靠辣蘿蔔乾來提味，
但柴魚湯味道很夠，喜好見人見智。
花枝丸普遍都有鬆散不夠彈牙，吃不到花枝的感覺，
我很少點。
唯有雞排，好吃必點，
而且每家火候掌握的都不差，
很少踩到雷。
外帶不切，內用會幫你切好，
表皮金黃酥脆，內裡肉汁潢溢，
灑上一點店內必備的辣椒粉，
再配上一杯無糖綠，
堪稱人間美味。
美村路上廣三sogo斜對面有一家，
不過下午三點後才開。
南屯路一段，卡比模型玩具店隔壁也有一間，
上午十一點就營業了，
推薦去那邊吃，隔壁還有大苑子，
我都是點一杯無糖綠去冰再加一份雞排內用，
吃完再到卡比看鋼彈。