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好佛心!定食的秋刀魚體型變小 日本餐廳主動降價
台灣物價連年漲,消費者大嘆吃不消,但日本卻有餐廳因為食材份量不夠自動降價,這是
怎麼回事?
《朝日新聞》報導,日本連鎖定食餐廳業者大戶屋,自本月6日起調降「秋刀魚生猛炭烤
定食」的售價,從原本的950日圓調降至920日圓(分別約合新台幣264、256元)。降價原
因是由於漁獲減少,供應的秋刀魚比預期還小條。
業者表示,該款定食使用的秋刀魚來自北海道根室市花開港,原本預期每條重約150克,
但沒想到只批到重約130克的漁貨。
這份定食自本月1日起開賣,限期供應至10月底,但因颱風等影響,北海道港口卸貨的秋
刀魚數量也不多,因此8日開始,秋刀魚庫存見底的門市將暫停供應。據了解,估計過幾
天後即可恢復正常供應。
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2186606
備註: 反觀...