素食大致上可以分為
(一)全素:不包含蔥、蒜、韭、蕎、洋蔥等五辛的純植物性食物。
(二)蛋素、奶素、蛋奶素:如名字所呈現的,允許包含蛋、奶、蛋奶的素食者。
(三)五辛素:就是可以吃五辛植物。
會吃素的人不外乎是宗教、環境背景、健康考量、增進體能等
宗教而吃素者好像是信於不殺生
環境背景通常來自於父母或者長輩的信仰
健康的話通常也是聽說吃素對身體好、吃肉對身體不好等等就跟著吃了
增進體能之前有聽說過運動選手會在比賽前幾個月轉吃素來改善體質
不管什麼原因
單吃素食真的對於身體是好的嗎?
先不論大部分的素食店的食物都非常油
如果都自己料理
少鹽少油只過水的青菜當三餐
這樣營養看起來就不會很均衡阿
這樣真的不會吃壞身體嗎
說到底素食到底是不是一個值得推崇的理念阿?