Re: [問卦] 草仔粿是客家人還是閩南人的食物

作者: hewolf (hewolf)   2017-09-10 11:46:54
※ 引述《JonLester34 (冏˙雷斯特)》之銘言:
: 一早去市集買菜頭粿 剛好有圓球型草仔粿 問了老闆 這是客家草仔粿嗎 老闆說對啊 草
: 仔粿一直都是客家食物
: 隔壁講台語的閩南老闆不屑的說 蝦咪勒恁客人啊欸 歐北供 只有球狀才是恁客人才會吃
: 的 正常扁平狀的是閩南人在吃的啦
: 一言不合 兩派人馬紛紛贊聲 差點發生All new 閩粵械鬥 嚇死我了
: 所以到底是閩南還是客家?
: https://i.imgur.com/xP0Yhue.jpg
: https://i.imgur.com/uVXMIS8.jpg
草仔粿就是江浙上海一帶的青團
如果要在閩南或客家選一個答案 應該選客家
如果真要選發源地的話 應該選浙江 不會是福建也不會是廣東
有人說閩南人用鼠鼬草 其實浙江省臨海市也是鼠鼬草
臨海是這地區離福建近 不知道是因為早期生活習慣相近
還是這種植物容易在那一帶生 閩南草仔粿就受到影響
閩南區塊鏈主要集中在浙江南部到廣東北部潮汕的沿海
客家區塊鏈主要集中浙江北部到福建山區到廣東北部的梅州
而這一地區的青團正是使用艾草
至於一樣的食材 在閩南習慣被叫做粿 在客家叫粄
那是因為閩南地區是把這種食材做成'糕'
粄則是來自早期的中原文化麵條的變形
作者: pitalvlu (pital)   2017-09-10 11:47:00
能吃完一個算厲害 那口味超膩
作者: hushiang (竹北村一輝)   2017-09-10 11:48:00
長知識推 我一次可吃4個
作者: GreatHong (超☆冒險蓋大師)   2017-09-10 11:49:00
我家的艾草粄是方方的,不是圓圓的,那也算我們客家食物嗎?
作者: k66333 (墨家九算)   2017-09-10 11:50:00
您草仔粿系?
作者: jhjhs33504 ( )   2017-09-10 11:51:00
用買的吃扁的那種
作者: hushiang (竹北村一輝)   2017-09-10 11:51:00
方方的是綠豆糕吧

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