[問卦] 一塊雞排的成本與價格

作者: francishsu (法藍西)   2017-09-12 09:06:18
大家各位早起宅宅早安,
聽說早上發文比較不會被噓,
所以趕快來問卦一下.
如抬頭,
一片雞排可以反應目前的物價水準,
以前一片也才30左右,
配個飲料就50元.跟便當差不多,
這幾天有看到一家
https://i.imgur.com/9vUyhBd.jpg
這樣算佛心嗎,
本身非常愛吃脆皮雞排,
獨加配方,厚片又多汁,
那口感真的不錯,
來一片當宵夜配自己喜歡的飲料實在是比鄉民月工月工還爽快,
但不要常吃啦
但大部份店家都已經調漲反應成本至60-70元之間,
明年基本工資22K起了,
明年還看的到6字頭的雞排嗎?
有雞排成本/售價的卦嗎?
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1505178381.A.709.html
※ 編輯: francishsu (114.137.133.250), 09/12/2017 09:07:13
作者: sd09090 (河馬阿河)   2016-09-12 09:06:00
胖老爺滾
作者: bban7225 (DarenLin)   2016-09-12 09:06:00
派克65 豪大75 但我在台南看到50
作者: louis10452 (秋天的楓)   2017-09-12 09:07:00
Google 啦肏
作者: Neil0503 (托尼戴)   2017-09-12 09:07:00
這哪裡佛心?明明到處都還是能吃到55-60的雞排
作者: zxciop741 (頭比啞鈴硬)   2017-09-12 09:07:00
雞排比你想像中的皮衣 貴的是其他支出
作者: Dinenger (低能兒)   2017-09-12 09:09:00
店租才是本體,其他是雞排蟲跟著漲價,like菜蟲
作者: dear0106 (阿貴)   2017-09-12 09:10:00
只有貴在租金,其他成本一樣,謝謝
作者: elainakuo (黑黑)   2017-09-12 09:11:00
其實自己炸最好 都自己賺
作者: kingkinggod (王王神)   2017-09-12 09:11:00
賣便宜的大家還不敢吃呢
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2017-09-12 09:12:00
55還好吧 已經有60、70的了通常是藝人加持連鎖店
作者: jimmykuo123 (安安~住哪~幾歲~給虧嘛XD)   2017-09-12 09:14:00
做吃的食材成本大概只有3~4成 最高5成算超佛店家
作者: jeross (資深廢柴傑洛士)   2017-09-12 09:23:00
雞排本體進貨約30元吧
作者: saimeitetsu (Sai Meitetsu)   2017-09-12 09:29:00
基本上期約,應該成本1/3售價不到,不要吃驚,食品業就是賺那麼多
作者: syuu (syuu)   2017-09-12 09:32:00
又是用便當來比較... 人生裡是只剩便當嗎...
作者: ArmorKing   2017-09-12 09:46:00
很簡單 南北雞蟲串聯漲價
作者: francishsu (法藍西)   2017-09-12 09:47:00
忘了說這是北部價好吃的話貴一點是可以啦 但難吃又貴我覺得不行

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