我吃的拉麵真的不多間
不過很多推文有說 日本拉麵不喝湯 是沾醬的角色
那個是在說 沾麵吧 ex 六釐舍
不過沾麵到最後 也是可以加清湯 把湯喝掉
很不錯喝 (如果喜歡魚介口味的話
反而我去日本的經驗
我跟太太最常去的反而是橫濱家系XD
我也通常不覺得拉麵該死鹹
而是應該是濃厚感
有一次去一間橫濱家系在大阪 (不是壹角家)
選湯濃 然後再把湯喝光的話
全部的店員會幫你拍手 然後幫你鼓勵
然後可以集點 10碗送一碗之類的
其實也沒什麼 日本人 絕對會喝完
或是 絕對不喝完這件事 就看個人喜好吧
喝完或不喝完的我也都遇過
不過喝完湯後 最後再灌一杯冰塊冰水 真的很爽
台灣大部份拉麵其實真的有調淡
像特濃屋 (橫濱家系) 也是
要加濃1 跟麵硬加1 才是日本原裝味道
※ 引述《Wwww4452 (俊名愛麻衣)》之銘言：
: 大家好
: 我俊名
: 直接進入主題
: 什麼東什麼鳥禽流派的醬油拉麵
: 一堆自稱拉麵通
: 台灣拉麵王的在那邊推薦
: 吃了一次
: 幹！
: 鹹的跟什麼鬼一樣
: 根本就是倒醬油倒失手整瓶下去了
: 叉燒也是冷的
: 又冷又死鹹吃都吃不完
: “就是要鹹才道地阿！
: 這樣鹹度你都喝不完，遜欸”
: 這種沒層次的東西還喝這麼開心
: 真的是一堆跟風屁孩
: 相較之下同樣店名也有鳥禽的
: X人拉麵
: 鳥X拉麵
: 好吃多了，湯頭濃郁重口味又有層次
: 整碗暖呼呼的吃完很舒服
: 有沒有拉麵通味覺都吃壞了的八卦？
: 不服來戰
: 我俊名戰死你們這些Fake吃貨