[問卦] 為什麼牛肉麵店不賣牛排？ ekalashi PTT批踢踢實業坊

作者: ekalashi (沒有暱稱ㄎㄎ) 2017-09-12 18:47:13

牛肉麵簡單的說就是牛肉，麵，湯頭，和青菜
常見的牛排就是牛肉，鐵板麵條，蔬菜，再加顆蛋
看起來成分有87%一樣
為什麼牛肉麵店不順便賣牛排
牛排店不順便賣牛肉麵呢？
有掛嗎？

作者: serding (累緊地們) 2016-09-12 18:47:00

你吃水煮牛排?

作者: meredith001 (ああああ￣▽￣) 2017-09-12 18:48:00

牛排那種組合肉你拿去煮麵..

作者: sammoon (sam) 2017-09-12 18:49:00

用的部位又不同

作者: nuggets (舟彿全槐) 2017-09-12 18:50:00

有阿牧穀禾牛就是而且不錯吃

作者: kent (老肥宅) 2017-09-12 18:51:00

設備不一樣

作者: sheep0121 (飛翔起因於渴望自由) 2017-09-12 18:54:00

成分87%一樣就可以一起賣喔？你知不知道牛肉麵店備料弄那鍋湯要花多少時間？煎牛排跟煮牛肉麵要用的設備完全不一樣，料理過程也不一樣，你怎麼會覺得可以一起開

作者: KENGOD0204 (斷捨離) 2017-09-12 18:55:00

味道相沖，沒胃口

作者: rr856658 (R2) 2017-09-12 18:56:00

以後應該都直接擺牛在外面想吃什麼現做一條龍服務

作者: sheep0121 (飛翔起因於渴望自由) 2017-09-12 18:56:00

你是準備多少資金來開店？你知道這樣廚房需要多大空間

作者: romeie06 (newwel0001) 2017-09-12 19:04:00

而且還要養牛

作者: HOLLYQOO (水槍鼠) 2017-09-12 19:06:00

台中有一間牧穀禾牛就是牛排牛肉麵肉麵

作者: projectb (projectb) 2017-09-12 19:10:00

借標題問一下牛肉麵都有賣混沌跟水餃有八卦嗎

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