刪除一些文字，還原一點點真相
台北某知名高檔燒肉店主要採預約制，
一人低消1500，每份套餐2000元起跳。
近日，他們接受一位客人預約，預留了12人份的食材和位子，
未料客人直到用餐前2小時才臨時告知要取消，
為此，
店家在電話中特別向這組客人確認是不是同業惡作劇，
老闆說：「基本的套餐2000、2500起跳，12個人就占了我一天多少營收」，
「取消訂位要也早點講，我都沒有叫你們賠償我了」，
因為客人12日預約，說好14日用餐，
但直到當天才臨時取消，
若算上人事和部分食材成本，
損失起碼6萬元，
因此忍不住在電話多問了兩句，
確認訂位客人是不是同業惡作劇
老闆說，當時一名帶頭的女子自稱是新竹的電子公司，進門
「你們下午誰接電話，取消訂位不可以嗎」、
「那你們是不要做生意了，是不是」、
「你是不知道我們公司有多大是不是」等語，
蔡小姐解釋，當時日本客戶行程有變，
所以取消訂位時不斷向老闆道歉，
豈料老闆卻堅持一定要等到他們上門，
還說「不管多晚都一定會等你們」，
「無論八點九點十點十一點十二點，都會一直等」，
甚至懷疑他們是惡作劇，
才讓她氣得親自登門自清「我們人都來給你看了，不是同業競爭」。
後來她請同仁一起登門消費、解釋並非餐飲同業，只是純粹來消費，
而且「店家也沒規定不能取消」，
老闆聽完
「我就是老闆，你們到底是怎樣」，
讓一行人頓時打消用餐念頭、出言反擊，
但絕沒有恐嚇店家的意思。
這樣大家有看懂嗎??
FB
17小時 · Taipei 台北市 ·
感謝各界好友的支持讓XX依然滿席
雖然對方並未就此道歉
但小店也會自我檢討改進提供更好的服務給每一位蒞臨的貴賓們
請大家用訂位來表現您對XX的支持
我們會更用心的為XX每一位貴賓服務
再一次感謝各位 XX將不會再回應這次事件
如造成任何朋友的不愉悅
XX深深的一鞠躬誠心的和您說聲抱歉
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