作者:
Allen320 (無入不自得)
2017-09-22 10:45:48很多台南小吃是被炒作起來的
最典型的就是牛肉湯
在新聞媒體和美食節目不斷的報導
牛肉湯被塑造成"台南人的早餐"
但是一碗牛肉湯100~150元
有多少人可以每天當早餐吃
這價錢都夠我買5粒飯糰了
更別說台南早期許多人是務農
感年牛的辛勞而不吃牛是老台南人的文化
牛肉湯是到進入工商業社會才漸漸有的東
西
但10幾年前賣牛肉湯的店家也都還不多
身為台南人的我也只有吃過2次，還是陪
朋友吃的
以前國小到高中周遭的同學也幾乎沒看過
有人早餐在吃牛肉湯 頂多一兩位吃鹹粥
偶爾假日早上經過賣牛肉湯的店家
也只有幾位阿伯在吃
後來不知道怎麼傳的
牛肉湯被說成台南人必吃的早餐
然後店家一家一家開
價錢嚇死人
一碗至少100以上
以前大概60而已
漲得實在太誇張
作者:
pony666 (不要踩到我)
2017-09-22 10:47:00求推薦好吃水煎包
作者: jayemshow (S.Kazumi) 2017-09-22 10:48:00
我開始相信你了 XDDDDD
作者:
jyhtai (Chester)
2017-09-22 10:48:00十幾年前真的沒聽過…都是蝦捲肉丸豆花之類的…
作者: setterwu 2017-09-22 10:48:00
就成了當地特色阿,其他地方想賣也不太賣起來
作者:
ryrp (RyRp)
2017-09-22 10:49:00台灣人就是貪 看到雞會生金蛋 就趕緊殺來吃
作者:
MWSR (喔)
2017-09-22 10:50:00我台南人跟你感想一模一樣 根本就沒有台南人把牛肉湯當早餐
作者: setterwu 2017-09-22 10:50:00
吃過一家覺得還好不會再去吃,之後去再看要不要吃別家
作者:
kilof (KiLoF)
2017-09-22 10:50:00超貴 以前只能偷喝同學的湯
作者:
winu (受監護宣告ing)
2017-09-22 10:50:00以前真的小碗60，大碗100
作者: heliotropism (VVV) 2017-09-22 10:50:00
幹，賺個5年準備上櫃，不賺是白癡
作者:
jyhtai (Chester)
2017-09-22 10:50:00南部有水煎包？不都是拿包子去煎…還可以分肉包菜包…
作者:
kerodo (kerodo)
2017-09-22 10:51:00牛肉湯貴死了，連麵都沒有，除非湯是純熬
作者: setterwu 2017-09-22 10:51:00
海安路黑白切香腸熟肉就不錯還想再去吃
作者:
sumarai (Pawn)
2017-09-22 10:52:00牛肉湯會附飯啊…
作者:
hank12332 (費蚊不吸血只發廢文)
2017-09-22 10:52:00十幾年前在台南唸書都沒喝過牛肉湯XDDDDDD
作者:
MWSR (喔)
2017-09-22 10:53:00真正台南人都吃便宜又大碗巷口乾麵 滷味經濟實惠
作者: keore (往月球上飛吧) 2017-09-22 10:53:00
丹丹也是一群北部人+台北本位媒體炒作的 丹丹根本路邊普店
作者: setterwu 2017-09-22 10:53:00
就回歸本質,自己覺得好不好吃划不划算最重要
作者:
pony666 (不要踩到我)
2017-09-22 10:53:00早餐兩個漢堡一份鐵板麵就破百了 我還不喝飲料欸
作者:
MWSR (喔)
2017-09-22 10:54:00不然就去吃個虱目魚粥 一大便當
作者:
wensandra (天邊的一顆星)
2017-09-22 10:54:00其實市區當然不會 那個是給新營那邊人吃的...
作者:
hank12332 (費蚊不吸血只發廢文)
2017-09-22 10:54:00麥當勞要跑到市區，丹丹不用跑到市區，所以我都吃丹丹
作者: keore (往月球上飛吧) 2017-09-22 10:54:00
"南部"也是由北部人定義的 北部人的"南部"不是真南部
作者: SinShih 2017-09-22 10:56:00
我台南人30幾歲了 從來沒有在早餐吃過牛肉湯 一次也沒有
作者: keore (往月球上飛吧) 2017-09-22 10:56:00
台北就資源無限集中像個大怪獸 隨便一個小動作傷害人不自知
作者:
wotupset (wotupset)
2017-09-22 10:57:00XDD
早餐在南部100叫貴喔 現在一個漢堡加飲料基本就70吧
作者:
Mradult (Mr.adult)
2017-09-22 10:58:00台中吃豬血湯+炒麵就真的有，台南也太唬爛
作者:
hamel (優遊山林)
2017-09-22 10:58:00這最好少吃，會吃到洗腎
作者:
funkD (放å¯)
2017-09-22 10:59:00是啊 誰會每天都吃100元早餐 不如滷肉飯配個虱目魚肚湯
作者: TongWen 2017-09-22 10:59:00
南部還可以賣那麼貴
作者: YCLLZDBZM (晚上 公園 打球) 2017-09-22 11:00:00
有道理
再不然就四海豆漿、永和豆漿當早餐牛肉湯當早餐明顯是唬爛
作者:
enthpzd (DDTY)
2017-09-22 11:02:00之前上台北 車站小巷旁賣羊肉湯 一碗就要120 超貴
作者:
notea (QOO)
2017-09-22 11:02:00之前住大億麗致 早餐巴費貞的有牛肉湯
作者: STerry1986 (大胖壕) 2017-09-22 11:02:00
原來是唬爛的，我還以為早餐都吃牛肉超爽的
我家裡面常煮虱目魚吃到不想吃 不會特別到外面吃虱目魚
新鮮溫體牛一碗一百也在嫌貴到底是有多窮？難怪台灣人他媽的吃噴吃的那麼開心
作者:
CPer (CPer)
2017-09-22 11:05:00我家巷口最好吃啦
作者:
cccc7777 (含笑半步顛)
2017-09-22 11:05:00牛肉湯真的是偶爾才當早餐啦，哈哈，吃起來很爽，早上吃魚皮湯也很爽
我台北人早上想吃本地溫體牛還吃不到咧台南人有好東西能吃拜託珍惜一下好嗎
作者:
GP02A 2017-09-22 11:08:00台北人又自以為是的跑來亂嘴囉
作者:
aaaaooo (路過鄉民)
2017-09-22 11:09:00100真的還好阿 西式早午餐都可以賣200多了
作者: Myfun (So Good) 2017-09-22 11:10:00
溫體牛1碗100嫌貴？現在鄉下一碗牛肉麵都90up了！
我是舊台南縣人 老家務農 從小就一個星期至少喝兩三次
台南很大 不要只用市區去看全部 然後說什麼都不吃牛 或者沒這個文化 這樣蠻蠢的
作者:
anedo (鷲嶺之魂)
2017-09-22 11:12:00小時候早上一週大概喝一次，長大反而變成消夜了..
作者:
GP02A 2017-09-22 11:12:00你花100吃噴並不代表其他地區也像台北只有噴能吃
一百本來就還好阿 到底在省什麼的 是吃得爽重要還是節省就是美德
作者:
GP02A 2017-09-22 11:13:00就算不吃牛肉湯也還有其他好早餐不是嗎
作者: paulsama (paulsama) 2017-09-22 11:16:00
台南牛肉湯真是過譽，我覺得虱目魚湯才是王道
作者:
andy02 (卡夫卡)
2017-09-22 11:16:00早餐吃肉燥飯跟鹹粥才是真的
作者:
GP02A 2017-09-22 11:17:00貶低其他東西來捧牛肉湯 這種讚美還是算了吧
作者:
Moratti (哭哭)
2017-09-22 11:18:00湯類不好喝 米糕甜甜的好吃
吃就是這樣 東西不差也都能換來飽足感 很快又下一餐了所以無須太講究
作者:
andy02 (卡夫卡)
2017-09-22 11:19:00虱目魚粥跟瘦肉粥
我只是說溫體牛一碗100哪裡貴了？這樣叫貶低其他東西
作者:
GP02A 2017-09-22 11:22:00莫名其妙跑進來說人窮不叫貶低？ 喔喔 你的邏輯真棒
作者:
warmman (暖男)
2017-09-22 11:22:00台南人，印象中小時候也是鹹粥居多
作者:
GP02A 2017-09-22 11:23:00不吃牛肉湯就說台灣人吃噴吃的好開心？ 蛤？
作者:
kaoiuc (kaoiuc)
2017-09-22 11:23:00早餐吃到100也太貴
真的 台南以前農民多 老人很多都不吃牛肉就算是以前的大戶人家 早餐也沒在吃這種東西的
作者:
chichung (胸肌腹肌三角肌)
2017-09-22 11:24:00可是溫體牛肉湯真的好喝 台北看到在賣調味一堆 媽的
作者:
GP02A 2017-09-22 11:24:00我只看到有個自以為是的傢伙跑來瞎捧覺得他很可笑而已
作者: tony790611 2017-09-22 11:25:00
台南，肉燥飯+鹹粥才是真的+1
作者:
GP02A 2017-09-22 11:25:00這就自以為是嘛 你是不是以為早餐除了牛肉湯就剩下大冰奶？
作者:
hywhyw (是強者就打六舉)
2017-09-22 11:26:00真的台南人會去吃的應該是魚湯
不好意思傷害到你脆弱的心靈，我不知道偶爾早餐，吃一碗100塊的新鮮牛肉湯對你來說這麼沉重，真的很抱歉
作者:
allen2109 (**典型處女座**)
2017-09-22 11:28:00100塊有很貴嗎? 我一個禮拜至少吃三天以上的牛肉湯
作者: chunhung (..) 2017-09-22 11:28:00
明明就是在說，100塊牛肉湯誰可以天天當早餐吃。
作者:
GP02A 2017-09-22 11:28:00我又不像你那麼可憐 沒常識戳兩下就開始酸 只是覺得你很好玩
作者:
GP02A 2017-09-22 11:29:00鹹粥 虱目魚粥/湯 草魚粥 炒麵豬血湯這些都是各地的傳統早餐
作者:
nerv072 (錯過了一個對的人 誰曉得)
2017-09-22 11:30:00台南人 早餐ㄘ碗粿+米糕+豬血湯 超爽der～
作者:
GP02A 2017-09-22 11:30:00有個傻子跑進來說台灣人都吃噴 這個智商不是普通的低
作者: Lombard 2017-09-22 11:34:00
我都吃豆菜麵
最早在八卦只是討論各地特殊的早餐 討論久了愈來愈誇張也算是自然發展
牛肉湯很早就已經100了，不過的確台南人不會每天吃100塊的早餐
作者: valentimexxx 2017-09-22 11:37:00
我永康人 還真的把牛肉湯當早餐
作者: asdxxg5 (asdxxxxxxx) 2017-09-22 11:41:00
但是牛肉湯真的好吃
作者: dennis1026 (叫我小高就可以) 2017-09-22 11:47:00
早期台南許多人務農?田到底在哪裡啦?亂說一通,府城都建城300年以上了
台南縣的其實不能算台南人就是台南、高雄、嘉義的三不管地帶
阿北很愛耶 還有點150，200在喝的 每次看到都覺得羨慕
作者:
dogmax (Dont look back in anger)
2017-09-22 11:53:00阿舍多，一碗一百太便宜了
作者: TOTnice (哭哭好) 2017-09-22 11:55:00
牛肉現在真的不便宜，要拿來當一班早餐這樣吃可能無法