PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
Gossiping
[新聞] 廟口小吃多 兩岸系出同源
作者:
gentleman888
2017-09-22 11:11:58
廟口小吃多 兩岸系出同源
2017年09月22日 04:10 記者王曉鈴/專題報導
早期台灣移民在廟宇舉辦迎神賽會,人群聚集,小販也隨至而來,所以許多小吃市集都在
廟旁,由於小吃太出名,久之還會忽略廟宇的存在。
台灣廟口小吃文化也與福建類似。文史工作者陳仕賢指出,在泉州開元寺外的西街,以及
石獅市城隍廟外,都能發現台灣廟口文化的原型。
基隆廟口是台灣典型的市集,小吃攤從奠濟宮前延伸,幾十年來攤位幾乎沒更動過。源於
福州的鼎邊趖是代表性小吃,「邢記」老闆表示,鼎邊趖原是簡單的農村點心,第一代來
到基隆漁港就地取材,使用魷魚絲與蝦米熬湯頭,裡頭還加了肉羹與蝦仁羹。
如果說基隆廟口是守舊的味道,士林夜市則是與時俱進,為迎合附近學校年輕族群,口味
永遠跟上潮流,當流行吃西餐,就有人賣牛排;當流行異國美食,就多了甩餅、銅鑼燒,
老字號的潤餅與蚵仔煎也有死忠擁護。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170922000894-260301
作者:
kice1204
(kice)
2017-09-22 11:31:00
pizza4燒餅的延伸,同源又如何?
作者:
XSZX
(沉默‧封印......)
2017-09-22 11:22:00
有白痴在崩潰...
作者: OldDaiDai (老戴戴)
2017-09-22 11:19:00
不4無神論ㄇ 中國
作者:
sHakZit75
(GT)
2017-09-22 11:20:00
裝熟
作者:
koxinga
("肇事"孤兒)
2017-09-22 11:18:00
文革過 廟都不是廟了
作者:
Aidrux
(保境安民)
2017-09-22 11:17:00
哈哈大家都是中國人
作者:
rayonwu
(皂絲)
2017-09-22 11:16:00
中狗時報又在汪汪囉
作者: kw003266 (大佬)
2017-09-22 11:16:00
根本放屁 你的雞肉飯跟支那的雞米飯比較看看 他們說一樣根本十萬八千里 兩邊飲食文化差異早就兩個方向了
作者: Iamtheking (努力活著)
2017-09-22 11:15:00
屎
作者:
ash9911911
(勇者あああああ)
2017-09-22 11:15:00
看標題猜屎報
作者:
j7862278622
(瞎子看到啞巴說瘸子在跑)
2017-09-22 11:14:00
中屎想拉近距離喔?手腳太破了
作者:
jajujo
(尚未通過認證)
2017-09-22 11:13:00
兩岸一家親 中時系列
作者:
ghostl40809
(gracias)
2017-09-22 11:13:00
真的看標題就知道哪家寫的
作者:
STi2011
(鳥王達)
2017-09-22 11:13:00
同你老木
作者:
Israfil
(贖罪聖音)
2017-09-22 11:12:00
去你的兩岸啦操 小吃就小吃還要扯兩岸
繼續閱讀
[問卦] 請問這是什麼品種?
whitezzwei
Re: [新聞] 柯P兩度拒見陳嘉昌 北市府:他正在學
posen2012
[問卦] iphone8 開賣 人潮是否都跑去買HTC
CTC0115
[問卦] 紂王是被黑的經典人物之一嗎?
PeterHenson
[問卦] 澳門人怎麼這麼有錢?
teddy98
[新聞] 電動汽、機車免徵牌照稅,明年上路
SuperSg
Re: [問卦] 為什麼達摩覺得梁武帝毫無功德?
tata123428
[問卦] 在中國工作的朋友line突然不能用了
z010529
Re: [問卦] 台獨建國最近在板上認同度降低
dio0204
[問卦] 第一次用SSD開機的感覺有多爽?
Superxixai
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com