Re: [問卦] 蚵仔怎麼料理最好吃?

作者: DragonQuest (尚未認證通過)   2017-09-22 22:37:24
推薦一個........算是私家吃法吧
至少這道菜 要在家裡吃才方便 而且 比較少見人這樣做
去找熟的賣家 買那種 整顆的 不是剝好的蚵仔
大小大概像排球那樣就夠你玩了
然後 送進烤箱裡烤熟(至於要多熟 請看自己喜好還有腸胃)
烤完之後 拿一般買的牛排刀 開始找可以挖的地方
然後 一刀切下去 挖出來 看你要直接吃 或是沾什麼都好
和撒尿牛丸一樣 好吃又好玩
這種做法和帶殼下去烤的味道接近 但是
因為是封起來的 所以 更不會乾 也更能保存原味
然後 你不知道到底有多少 所以 會先從明顯的挖
接著越來越困難 這也是一種樂趣
其實 這是小時候家裡窮的時候 老娘弄給我們玩的
苦哈哈的窮人遊戲 不過 味道是真的不錯
作者: vincent20049 (文生)   2016-09-22 22:37:00
忠貞683T人渣賤狗板橋弒父姦母至今仍然逍遙法外
作者: jerrey (TO Heart)   2017-09-22 22:38:00
淚推
作者: Iceballz (無糖無熱量)   2017-09-22 22:38:00
有像排球這麼大的喔?
作者: ipadmini6 (重新定義iPad)   2017-09-22 22:39:00
我這輩子還沒看過跟排球一樣大的牡蠣
作者: NitroG (Nitroglycerin)   2017-09-22 22:39:00
你這買到的是哥吉拉等級的
作者: a27588679 (飛雲)   2017-09-22 22:40:00
你知道排球多大嗎?蚵仔精修練900年就這樣被你吃掉了
作者: qazwsx0128 (*****)   2017-09-22 22:43:00
蚵仔:幹拎北明天就成精了你把我吃掉
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2017-09-22 22:44:00
奇怪 今年不是5倍嗎? 有沒有吃到5粒珍珠?
作者: zag46900 (Lea)   2017-09-22 22:53:00
金排球

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