Re: [問卦] 蚵仔怎麼料理最好吃？ CS5566 PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 蚵仔怎麼料理最好吃？

作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2017-09-22 22:51:25

※ 引述《dxc669 (誰是妳的那個唯一)》之銘言：
: 蚵仔很特別
: 不管怎麼料理最後入口
: 就是蚵仔味道蓋過一切
: 有沒有什麼巷仔內料理能讓蚵仔最好吃？
醃瓜醬油蚵仔
然後一定要加薑絲蒜頭
千萬不要加豆豉
因為豆豉的味道很臭
最後還要加青蔥辣椒增加色澤
重點是那個汁一定要拌在熱騰騰的白飯上面
不過這應該算家常菜
外面應該很難吃到
不然就是會偷加豆豉

作者: chara117yun (小野馬) 2016-09-22 22:51:00

超恨豆豉

作者: jp6vu04boy (å¤šå¤š) 2017-09-22 22:52:00

五樓都把屌放在愛滋甲的塞康拌

作者: jtch (tch) 2017-09-22 22:52:00

不加豆豉能吃說真的我不知道這道菜

作者: sammoon (sam) 2017-09-22 22:52:00

現在的醬油都不耐煮加豆豉可以更入味但記住不要吃下去

作者: HateAnus (討厭從後面來) 2017-09-22 22:52:00

豆豉不錯吃啊

作者: sdisd533 2017-09-22 22:53:00

豆鼓噁心

作者: sammoon (sam) 2017-09-22 22:53:00

豆豉本來就不是拿來吃ㄉ東西啊幹你們沒吃過豆豉醬油蒸魚喔超好吃ㄟ

作者: esc5433 (凱) 2017-09-22 22:55:00

醬油芥末生吃

作者: zx7860601 (放空中) 2017-09-22 22:55:00

醃瓜是哪種瓜類?

作者: mjferrari (Yes) 2017-09-22 23:03:00

不然就黑龍蔭油取代豆鼓

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