鳳梨蝦球、蒜泥白肉、宮保雞丁、蔥爆牛肉、腐乳空心菜
四季肥腸、鹹蛋苦瓜、紅燒豆腐、薑絲大腸、鹽酥花枝
糖醋里肌、椒鹽中卷、芥藍牛肉、蚵仔酥、薑絲炒大腸、九層塔蛋
以上
如果想吃的時候可以自己做，該有多好
那怕風霜雨露，只信雙手萬能
廚藝如何提升到熱炒的程度？

三小叫熱炒的程度？先定義

石心夫人表示

味精

其實都不難備料麻煩、油鍋麻煩而已

備料麻煩啊 一道要多少工 都要一步步來

YouTube上教學影片超多 可是買菜跟後續清理很麻煩阿 搞過你就知道外面吃就好了 沒貴多少

凡事先親自下廚 失敗幾次就會了你會知道 自己煮沒有比較省 外面吃吃就好

裡面有一半不難啊......但像外面東加西加的就很麻煩

首先要有快炒爐

一般人家中廚具很難炒出鼎鑊氣

光青菜類家裡的瓦斯爐瞬間火力都不足，炒完都出水了

一般家裡真的很難處理沒用完的油....

蒜泥白肉既不熱 也不是用炒的

油鍋是什麼XDDDDDDD

炒飯最難

很多都要過油會更好吃，一般家庭很難這樣吧

瓦斯爐要怎麼改成炮爐？

快速爐

換爐妳可能瓦斯費會暴增

煮飯菜累的是備料，其實常做並不難

鍋子要夠大然後夠熱，其他小事

超好吃

備料真的hen----------累

外面吃當然價格差不多，但品質就有差了吧

自己吃當然比較省，白癡嗎？歐美都自己做比較省，只有鬼島自己做比較貴。一堆死蠢蛋還不知道餐廳怎麼省成本！吃死你活該！

樓上就是標準成本只算食材成本的人

你怎麼不自己去買菜回來試做看看，網路上一堆食譜，沒多難

全部都過油就好吃了