Re: [問卦] 哪種魷魚羹好吃 cosmite PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 哪種魷魚羹好吃

作者: cosmite (K) 2017-10-17 15:29:14

※ 引述《shinmoner (WISDOM)》之銘言：
: 是生魷魚羹,還是有裹魚漿的魷魚羹好吃?
: 湯是要透明的清羹,還是要打蛋花加沙茶醬的羹湯才好吃呢?
我超愛生魷魚羹覺得裹魚漿的都是邪魔歪道
裹魚漿的跟本加工食品. 生魷魚羹就不一樣, 軟Q、彈牙
清湯加沙茶再適合不過, 最好再加九層塔, 提味到新境界.
生魷魚除了拿來做羹, 烤魷魚也是一吉蚌.
當下酒菜更是讚.

作者: kent (老肥宅) 2016-10-17 15:29:00

要加九層塔

作者: Xhocer (ä»¥å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2017-10-17 15:30:00

加香菜

作者: ai2311 (assa) 2017-10-17 15:31:00

五樓都加洨吃

作者: EGOiST40 (廢文海賊團船長) 2017-10-17 15:33:00

中式阿拉斯加深海魷魚沙茶蔬菜濃湯佐羅勒

作者: tm3201 (咚咚咚咚咚) 2017-10-17 15:58:00

沒錯!裹魚漿的都是邪魔歪道

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