※ 引述《Sam27 (Sam)》之銘言：
: 看一堆自己買豆手沖的都說小七和星巴克的咖啡是糞
: 可是小七或星巴克的機器不是都幾十萬嗎??
: 為什麼會比在家用幾百塊沖得還差
: 有鄉民說是精品豆和商業豆差別
: 那如果都是同樣的豆子呢???
: 恩更進一步來說，如果給大家盲測
: 大家有辦法喝出小七，星巴克和自家的差別嗎???
: 我目前自己試過
: Nespresso >> 忘記牌子全自動義式 = 小七 = 星巴克 = 手沖
: 我都用一磅400~500左右
: 也就是我其實喝不太出來 = =
: 不過我有一次買過一磅800的豆子來手沖，是真的有驚豔到
: 膠囊機全勝其他倒是真的，只是膠囊真的有點貴
: 大家是怎麼喝出差別的???
咖啡豆有分很多種
產地
巴西 中美 哥倫比亞 印尼 衣索比亞 肯亞
產地下面還有各種莊園
處理法
日曬 水洗 蜜處理
還有分 黃金曼特寧 耶加雪菲 藝妓
上面這些我都喝不出差別
但是冰的跟熱的
我覺得滿容易喝出差別的
建議可以從這裡入門
您參考看看^^