日本和牛 原本指的是但馬牛
不過其實都有混過種了
阿輝伯的是1930年 日本運來給總督吃的 一直留到現在還有19頭
說是世界上最純的但馬牛 那台灣和牛不就比日本和牛還純了嗎?
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/2734
根據李登輝基金會研究，台灣在和牛種牛的取得方面，已有非常重要的成果；台灣很幸運
地保有了當初1930年代引進台灣的「但馬牛」原原種(原原種：breeder's stock，指育種
專家育成的遺傳性狀穩定的品種或親本的最初一批品種)，因為時空因素，這批牛被原原
本本的保留下來，並未被利用來發展肉牛配種，故保有最純種的和牛品種基因，而日本方
面也希望能夠透過合作交流的方式，取得原原種的基因，以研究如何改善和牛配種上的基
因遺傳疾病。