中國時報
高雄食品、餐飲、清真展 合力起跑
2017年「高雄國際食品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」結合首屆「高雄
國際清真產品展」，昨（26）日起一連4天於高雄展覽館登場，三展共計399家參展廠商，
使用攤位數突破800。
外貿協會秘書長葉明水表示，今年首度規畫「拉丁美洲食品專區」，共邀集6家業者展出
拉丁美洲5邦交國產品，讓南台灣民眾品嚐拉美新風味，展出包括巴拉圭的極致黑牛、尼
加拉瓜的天然草飼牛、加勒比海鮮甜飽滿的龍蝦和白蝦，以及瓜地馬拉、宏都拉斯與薩爾
瓦多等國新鮮咖啡豆等，歡迎民眾試吃。
今年高雄食品展共有14個國家館，現場可品嘗到超過百年歷史的日本味增、來自韓國忠清
南道的水產、泰國熱帶水果飲料、比利時及德國啤酒等，歡迎國內進口商、通路商來尋找
新口味。展中亦新增設珍珠奶茶形象館，完整展出珍珠茶飲產業上游至下游，以協助廠商
海外布局並加強推廣臺灣的珍珠茶飲文化。
貿協也看準全球逾16億穆斯林人口帶來龐大清真商機，與國內清真認證單位攜手辦理首屆
「高雄國際清真產品展」，鼓勵獲清真認證的業者參展，同時邀請國內外穆斯林買主來臺
採購。
今年高雄國際食品展首度結合咖啡專業賽事「世界盃虹吸咖啡大賽」，該賽事由日本精緻
咖啡協會主辦、台灣精緻咖啡協會協辦，今年由台灣精緻咖啡協會爭取到在臺主辦權，將
於28日由臺灣代表楊衣姍迎戰來亞洲六國好手。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20171027000203-260210