※ 引述《twdvdr (風中的一粒沙)》之銘言：
: 仔細看了一下只能説總統的食材還真是便宜耶
: 隨便一家一千元的飯店歐式自助餐
: 都吃的比她好很多
: 松露醬明蝦 => 炒蝦子
原來飯店的炒蝦子，是用明蝦下去炒的？
拜託告知一下哪間，下週去光顧一下
: 小鮑魚佐義大利油醋醬 => 九孔沾醬油
油醋醬，類比成醬油.....
24元的大罐味全甲等醬油、屏科大醬油，價錢差多少？油醋醬的材料哩？
: 滷松阪叉燒蛋黃麵 => 叉燒麵加蛋
那是蛋黃麵，不是加蛋
: 燻鮭魚歐姆蛋什錦菇佐菠菜薯餅 => 燻鮭魚片+蛋+雜菇+菠菜薯餅
這應該不是「雜菇」吧！
: 可頌麵包
: 奶油起士葡萄酥
: 水果
: 白巧克力捲心酥=大概義美捲心酥那類
義美捲心酥？也可以類比成米其林星級主廚特製軟心瑞士頂級白巧克力捲
類，這個字眼很寬廣的！
: 芒果哈根達斯冰淇淋
: 抹茶哈根達斯冰淇淋
原PO的說法，像是一種護航
小八卦，
與其討論這個菜單，不如猜猜這份菜單決定前，要經過幾個人、多少次試菜？
飛機上可能還要多拎一個廚師隨行