Re: [問卦] 牛排館便當店的紅茶從哪裡來？ sweet15043 PTT批踢踢實業坊

作者: sweet15043 (喵喵綠茶) 2017-10-29 12:28:42

紅茶三要素:
色素+茶精+糖
色素:
將溶液染成茶色
茶精:
使溶液有茶味
糖:
有良心的用果糖+糖精
曾經看過有人在板上問說要如何在家煮出便當店的紅茶
真的是傻了....
好好的人不當犯賤要喝這種化學藥劑
便當店紅茶是煮不出來的好嗎

作者: CYL009 (MK) 2017-10-29 12:29:00

沒有化學物X啊

作者: CREA (黒髪ロング最高！) 2017-10-29 12:29:00

有良心是用砂糖吧

作者: Chia2323 (Chia2323) 2017-10-29 12:29:00

對我都不知道我喝下肚的是什麼東西

作者: mengertsai (發酵系肥宅) 2017-10-29 12:29:00

果糖糖精都不是好東西啊……原來已經算良心了哈哈哈

作者: qaz960749 (神風之殤) 2017-10-29 12:30:00

還好現在都自己泡

作者: yspen (國境之南奇幻旅程) 2017-10-29 12:31:00

沒化工料的紅茶不好喝啊

作者: j73596 ( (￣y▽￣)╭) 2017-10-29 12:31:00

雜貨店買茶包$20可以煮一大桶二砂又便宜傻了才在那調半

作者: Mubing (Blueman) 2017-10-29 12:31:00

跟豬排便當店買

作者: j73596 ( (￣y▽￣)╭) 2017-10-29 12:32:00

天茶包的問題是茶葉來源跟農藥殘留

作者: GAIEGAIE (該該) 2017-10-29 12:32:00

虎爛茶包這麼便宜誰跟你用調的多麻煩

作者: WhiteMage 2017-10-29 12:37:00

認識的自助餐店是用茶包,全下可以泡一大桶

作者: YIHE (繪崎可樂助) 2017-10-29 12:53:00

那個…我想說地下工廠的「茶包」其實也是茶精的一種，只是粉末化了，這樣比較好賣

作者: juyac11 (砂山) 2017-10-29 13:14:00

一包一包的，裡面是白色粉末

作者: LimYoHwan (gosu mage) 2017-10-29 13:25:00

用點腦好不好

作者: stare7500 (Brand) 2017-10-29 13:43:00

幻想

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