[問卦] 鍋燒意麵好吃的秘訣是什麼?

作者: JonLester34 (小熊)   2017-11-03 21:10:31
吃遍千百家 有賣鍋燒意麵的店
每次吃還是覺得人間美味啊
相信很多人也愛這一味
各位鍵盤老饕 鍋燒意麵好吃的秘訣是什麼?
作者: Marzzze (Marzzze)   2016-11-03 21:10:00
老闆娘的毛
作者: MikuLover (愛ミク的人)   2016-11-03 21:10:00
面不能軟 = =
作者: ANiZan9991 (門務司)   2016-11-03 21:10:00
買泡麵還比較划算
作者: NVIDIA (祝大家平安喜樂)   2016-11-03 21:10:00
作者: AirPenguin (...)   2016-11-03 21:10:00
老闆娘
作者: wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達)   2017-11-03 21:11:00
我不知道 問五樓 可能是跟妹去吃
作者: GasaiMayu (我妻麻友)   2017-11-03 21:11:00
肚子餓時在吃
作者: Mood10207 (夏啦啦啦啦)   2017-11-03 21:11:00
是洋蔥!!老闆娘加了洋蔥!!
作者: likeshit (大便般的存在)   2017-11-03 21:11:00
沙茶醬
作者: lch06 (ch)   2017-11-03 21:11:00
闆娘的指垢
作者: ivorysoap (ivorysoap)   2017-11-03 21:11:00
那隻蝦
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2017-11-03 21:11:00
老闆娘的汗水
作者: markmao (markmao)   2017-11-03 21:11:00
意麵糊掉跟噴一樣
作者: lien ( )   2017-11-03 21:11:00
作者: az564232 (惡夢)   2017-11-03 21:11:00
每間沙茶的味道吃起來都不一樣,要看老闆娘
作者: bernie1 (bernie)   2017-11-03 21:12:00
人間美味就是高鮮
作者: s155260   2017-11-03 21:13:00
老闆娘女兒的
作者: Namukab (不要問)   2017-11-03 21:13:00
沙茶粉也不錯吃啊 我覺得窗口的不錯
作者: Moratti (哭哭)   2017-11-03 21:14:00
麵不能爛
作者: Namukab (不要問)   2017-11-03 21:14:00
麵不能軟 要有沙茶 這是重點
作者: abakama (阿伯火燒厝為什麼不走)   2017-11-03 21:14:00
老闆的大拇指指甲縫的味道
作者: chu630 (洨豬豬)   2017-11-03 21:14:00
鍋燒意麵好吃的秘訣在於 最後一步驟改放烏龍麵
作者: Tomatowei   2017-11-03 21:15:00
老闆娘的水
作者: MikuLover (愛ミク的人)   2017-11-03 21:15:00
我點鍋燒意麵都不放油炸麵改放蒸煮麵 跟泡麵有87%像
作者: jhjhs33504 ( )   2017-11-03 21:16:00
火侯不能太大 保持彈性
作者: JuiFu617 (小夫)   2017-11-03 21:16:00
回鍋油
作者: pitalvlu (pital)   2017-11-03 21:16:00
幾乎不吃 不如問什麼時段會有人想吃那個
作者: realgenius (smiling angel)   2017-11-03 21:16:00
有推薦的店嗎QQ
作者: Judicator ( ゚Д゚)   2017-11-03 21:17:00
好吃的秘訣就是湯料煮好後直接淋上麵體上桌,麵不煮
作者: Xhocer (以前也很快樂)   2017-11-03 21:17:00
沙茶醬
作者: OdaTakeda (織田武田家)   2017-11-03 21:17:00
雜質要過濾
作者: Summer1308 (Summer1308)   2017-11-03 21:17:00
老闆娘的_水
作者: hipab (嗨趴)   2017-11-03 21:18:00
腦闆娘的大B奶
作者: JuiFu617 (小夫)   2017-11-03 21:18:00
麵要油炸很多次
作者: Dragic   2017-11-03 21:18:00
看起來很髒的鍋子
作者: zuzuk (zuzuk)   2017-11-03 21:18:00
討厭沙茶,但很愛那個意麵加蛋
作者: Taidalmc (歹大欸羅恩希)   2017-11-03 21:19:00
沙茶
作者: CDing (CD中o'_'o)   2017-11-03 21:19:00
沙茶很棒阿
作者: dancedolf (我想學paso><)   2017-11-03 21:20:00
秘訣是在沉浸數年湯汁的大拇指
作者: Leika (裁作短歌行)   2017-11-03 21:21:00
中南部 用炒的!台北不到兩三家
作者: aprilee (艾波李)   2017-11-03 21:22:00
麵不能爛掉!!!!
作者: AGITOH (AGITOH)   2017-11-03 21:24:00
沒洨 我自含
作者: ok032898 (000000)   2017-11-03 21:24:00
雞粉
作者: ANCEE (安西)   2017-11-03 21:25:00
味精
作者: maxian30201   2017-11-03 21:25:00
好懷念基隆廟口彰化銀行轉角的鍋燒麵……
作者: KANGTA23 ( ̄▽ ̄")   2017-11-03 21:26:00
F茶+鋁鍋
作者: puppetired (128√e980) 看板:
麵不能泡太軟~~~~~~~~~很噁爛~~~~~~~湯頭很重要~~~
作者: ImBBCALL (摳機)   2017-11-03 21:27:00
麵要生
作者: QQmouse   2017-11-03 21:28:00
湯頭
作者: Diaw01 (Diaw)   2017-11-03 21:28:00
不能加沙茶 海鮮什錦的才好吃
作者: btaro (千山我獨行)   2017-11-03 21:32:00
現在都不加蝦子了 可惡
作者: bret2631 (Kler)   2017-11-03 21:32:00
一定要加沙茶
作者: ThunderLion ( )   2017-11-03 21:38:00
用鋁鍋煮 大腦子壞就吃不出難吃了
作者: zero12395 (雞腿的滋味)   2017-11-03 21:39:00
用意麵,不能用雞絲麵,不然就變成鍋燒雞絲
作者: EricXD (嘉義蕭敬藤)   2017-11-03 21:39:00
海鮮+高湯,麵軟硬適中,討厭加沙茶的
作者: AsllaPiscu (阿斯拉)   2017-11-03 21:40:00
鍋子不洗才是秘訣
作者: almondchoco (杏仁可可)   2017-11-03 21:40:00
麵要有點硬硬的
作者: swjlsc (右手贏了)   2017-11-03 21:43:00
加洨
作者: ttamtt00 (CCALL)   2017-11-03 21:44:00
辣椒
作者: KokuCola (可苦可樂)   2017-11-03 21:47:00
湯頭
作者: bellzebub (Bing Bing)   2017-11-03 21:47:00
在南部吃
作者: char2357 (DOlaAmon)   2017-11-03 21:50:00
烏龍麵神難吃,粗麵條都很難吃

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