如題 現在台北車站一帶開了超級多家拉麵店
基本價格從250到400.500的都有
但拉麵不就是湯麵嗎 就麵 湯 叉燒 筍乾 海苔
還有一些蔥等等 為何可以賣到這麼貴呢？
牛肉麵的話一碗120一堆人都喊太貴吃不下去
為何日本拉麵這麼多人買單阿 一堆人排隊
還是其實比起牛肉麵很多塊肉
製造拉麵的成本更高
有沒有相關行業的人出來講解一下
大家覺得呢 ？
作者:
CYL009 (MK)
2017-11-05 17:29:00日幣當台幣賣
作者:
bob780605 (Taiko Umaga)
2017-11-05 17:29:00信仰
作者:
NVIDIA (祝大家平安喜樂)
2017-11-05 17:30:0060
作者:
eeyellow (TWC英勇長存人心)
2017-11-05 17:30:00好湯頭成本蠻高的 時間成本人力成本，當然還有店租...
作者:
DDD (3D愛情動作片)
2017-11-05 17:30:00皇民不吃支那食物
作者:
whwuhwu (???)
2017-11-05 17:30:00我也覺得根本日幣當台幣賣
作者:
bob780605 (Taiko Umaga)
2017-11-05 17:30:00有家牛肉麵一碗賣一萬都不害臊我覺得拉麵店也可以效仿
作者:
gaym19 (best689tw)
2017-11-05 17:31:00日幣當台幣賣
作者:
eeyellow (TWC英勇長存人心)
2017-11-05 17:32:00貴在品牌包裝啦，但一些路邊隨便調出來的湯頭賣150~200
作者:
tim0219 (廢文小魯)
2017-11-05 17:32:00拉麵的成本一半在湯頭啊
作者:
ellychen (EllyChen)
2017-11-05 17:34:00很多是店面成本
作者:
NVIDIA (祝大家平安喜樂)
2017-11-05 17:35:00成本都在店租和裝潢
作者:
ahaw99 (限速100)
2017-11-05 17:36:00下一篇 義大利麵
作者: ggBird (ggBird) 2017-11-05 17:39:00
ㄢ死皇民
作者:
q5h67z (shinoda77)
2017-11-05 17:41:00呵呵 甚麼都不會的酸民在跟人算成本 技術算多少你有技術嗎
作者:
q5h67z (shinoda77)
2017-11-05 17:42:00用ptt算成本0元啦
一隻iPhoneX成本也不到幾百元 賣幾萬還一堆人搶著買手機不就一堆金屬 塑膠組成的嗎
作者: jk01 2017-11-05 17:54:00
房租