※ 引述《ejijojo (小羊羊)》之銘言：
: 一家比較高級
: 一家比較低級
: 這兩家差在哪
: 有沒有專業吃貨 跟我說哪家比較優
: 我很窮都沒吃過
身為一個在藏壽司內場的pt小肥宅應該可以回答一下問題
內場分成握壽司區、炙烤區、天婦羅區、甜點區跟熟食區
天婦羅區主要就是負責炸類的，例如什麼炸蝦天婦羅啦炸花枝手捲啊日式炸雞等等都是天
婦羅區負責的
而且通常天婦羅區都要連甜點區一起包辦
每次尖峰時間都會想殺人==
最忙的大概就是握壽司跟炙烤區
因為他們得要隨時補輸送帶上的壽司
還要接客人的單
不管是不是尖峰時間通常都是爆炸的狀態
每次在後面看他們都會感到一點欣慰><
再來是速度
我們一接到單後兩分半鐘內一定要出單
不然機器會嗶嗶嗶嗶嗶嗶嗶嗶嗶嗶叫不知道在叫三小
然後黃帽(內外場主管)就會過來關切你
所以每次聽到嗶嗶嗶嗶都會超級緊張的幹
還有就是出單後黃帽都會稍微看一下
食材放歪，退回重做
冰淇淋擠太醜，重做
食材重量沒到，重做，諸如此類
有時候真的會超崩潰
單都已經爆掉惹還要一直重做真的很幹==
反正我覺得跟爭鮮比起來
藏壽司不管哪方面都贏啦(除了價錢)
還有拉麵明明就很鹹幹
而且步驟又多煮的時間又長
每次尖峰又一堆人點
不是，到底來壽司店一直吃拉麵幹嘛啊？？？？？？
喔還有
其實每間店其實人都不太夠
每次尖峰外場都會要求內場比較有空的去收桌子
而且收桌還要限一分半鐘收好
但本肥宅都收到兩分多
反正我內場的啊怎樣
說到這個肥宅我就要抱怨
為什麼外場人不夠
幹都看臉啊
我跟我朋友一起去應徵，我們都填想去外場
結果上班第一天老手就指著我朋友說
你外場齁
然後指著我你內場齁
幹
肥宅..
臭了嗎...？
還想知道什麼都可以問ㄛ
窩是善良的肥宅>//<
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