Re: [問卦] 空心菜怎麼炒才好吃 zy116pj PTT批踢踢實業坊

作者: zy116pj (åç‘œå¥½å¯æ„›) 2017-11-07 17:19:41

炒之前要先泡水至少半小時
不然會太乾
然後熱鍋下油爆香蒜頭
再下空心菜,大火炒
加一大碗水炒到變深色加8成的鹽
起鍋後下面的水再加鹽,再淋一些在菜上
就是一盤好吃ㄉ空心蔡惹

作者: wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達) 2017-11-07 17:20:00

欸你露蔡了

作者: juyac11 (砂山) 2017-11-07 17:20:00

太鹹了

作者: bamchisu (suchi) 2017-11-07 17:20:00

我比較喜歡炒大陸妹

作者: tkufc (阿東) 2017-11-07 17:21:00

又是空心菜又是一直施鹽的

作者: Agent00 (大陸雞) 2017-11-07 17:21:00

菜挑嫩一點的再炒就很好吃了

作者: CloseFeather (å…‹æ´›æ–¯.è²å‹’) 2017-11-07 17:23:00

用XO醬炒不要放鹽就很好吃了

作者: RuleAllWorld (生命剩下365年) 2017-11-07 17:24:00

只會灌水

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2017-11-07 17:27:00

我要對空心菜說:炒你媽的B

作者: smalltwo (獎金獵人) 2017-11-07 17:27:00

亂炒八成的鹽到底是啥數量

作者: liuhan (liuhan) 2017-11-07 17:32:00

垃圾資進黨空心菜

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