作者:
qqq5566 (正義魔人)
2017-12-07 23:11:30就是這一味！ 客家冠軍便當擄獲小英總統味蕾
2017-12-07 21:17
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2276724
［記者洪美秀／新竹報導］新竹市元培醫事科技大學餐管系老師陳麒文與客家籍學生林亦晟
日前做出一款客家便當，參加民進黨中央客家部舉辦的客家美食料理奪下「台灣第一客家冠
軍便當」殊榮，用美味的客家料理擄獲總統蔡英文味蕾，學校將協助義賣推廣，15日還會與
市長林智堅共同製作客家冠軍便當，傳承客家的食物記憶。
陳麒文說，這款客家便當他是以客家鹹豬肉拌飯當主食，再搭配客家柿餅做成菜包入味，配
菜部分有香草菜脯蛋皮魚捲和客家紅醩醬佐唐揚雞、加上塔香茄盅，滿滿的客家味道。
陳麒文說，客家鹹豬肉是將醃過的鹹豬肉炒過切丁再與白飯相拌，而客家柿餅則包在菜包中
，塔香茄盅則是將茄子切開擺滿客家豬肉及九層塔，這些都是客家人常吃的料理，這些料理
都是他與客家籍學生林亦晟共同討論完成的菜色，沒想到11月中旬參與民進黨中央客家部舉
辦的客家美食料理評選，在獲邀的眾多飯店業者中勝出，以「尋味─木盒裡的客家鄉味」獲
得客家冠軍便當，且擄獲總統蔡英文的味蕾。
陳麒文說，他與學生6日接獲總統蔡英文接見，總統蔡英文也頒發獎狀給他們，期許他們繼
續傳承客家美味，讓客家便當也能成為家常便當。
陳麒文說，客家冠軍便當日前在幾個客家縣市巡迴推出，獲得不少好評，15日也會巡迴到新
竹市，屆時他會與市長林智堅一起製作美味的客家冠軍便當，未來也會在校內義賣推廣，希
望傳承客家美食好味道，也許還可與台鐵便當合作，推出季節限定的客家便當。
作者:
johnwu (就是醬)
2016-12-07 23:11:00哦
作者:
st09094238 (yidweahzaimen)
2017-12-07 23:12:00她吃屎都嫌浪費
作者:
timlin (RoseBud)
2017-12-07 23:12:00法國主廚
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-12-07 23:12:00霸凌完勞工，便當吃起來特別好吃
作者:
seabox (歐陽盒盒)
2017-12-07 23:13:00客家妹 做總統
看到新住民又扯新南向 哇靠 到底是哪裡人?日本?美國?
作者:
wyvernlee (wyvernlee)
2017-12-07 23:13:00法國菜吃膩了偶爾要換換口味
作者: usaku (眼淚) 2017-12-07 23:14:00
反正客家人也不會投她
選民進黨的選民大概都沒有在做功德 選出這款人 可笑
因為蔡英文，討厭客家人，只顧自己爽，弄死不相干的人
作者: iamheavy (but not heavy.) 2017-12-07 23:15:00
老大不小了還小啥小陰
作者:
popy8789 (é¢å°å®ƒ)
2017-12-07 23:16:00馬英九紅豆餅
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2017-12-07 23:16:00
吃好菜 砍勞工 去
作者:
serrier (kizuki(狐狸))
2017-12-07 23:17:00客家人繼續騙嘛～
作者:
The5F (5F)
2017-12-07 23:20:00一個要多少 小英愛吃的肯定破百
作者: yoyoyy (Deserve) 2017-12-07 23:21:00
她才不吃便當
作者: djcc 2017-12-07 23:22:00
騙我 自認很左派的總統怎麼會吃便當
馬總統才是真正愛國 和隨護吃一樣的便當 真正的好總統才不像無能蔡英文 花大錢請個大廚 還搞個前瞻消耗國庫
作者: Arialovescat (Aria) 2017-12-07 23:28:00
她怎麼吃得慣 高階人士欸
作者: v6600600 (元砲炸裂~) 2017-12-07 23:29:00
每天就是吃
作者:
xain1982 ("惡靈退散")
2017-12-07 23:45:00食屎吧