本肥今天去小7買鮮奶吐司,半條(7片)58元
超市買一罐雜牌草莓果醬(240g)40元
超市買起司片一包(12片)120元
菜市場買雞蛋一盒(10顆)65元
菜市場買半斤(300g)肉鬆200元
如果自己DIY做草莓果醬吐司,2片吐司+12g果醬要18元,可是樓下早餐店只賣15元
如果自己做肉鬆蛋吐司,2片吐司+15g肉鬆+1顆蛋要32元,可是樓下早餐店只賣30元
如果自己做起司肉鬆蛋吐司,則是上面價格再加10元=42元,樓下早餐店只賣40元
以上還不計烤麵包機的耗電電費&煎蛋的油與瓦斯錢…
人家說做吃的通常都是賺一半為基準,也就是賣30元實際成本壓在15元左右
肉鬆蛋成本真的可以壓在15元嗎??有沒有掛??