※ 引述《ueno0525 (Ben)》之銘言:
: 本肥最近要去大阪了,看到網上主要有名的是一蘭、丈六、金龍、神坐、薩摩子、四天王
: ...
: 有名的很多家,但是我應該只有2-3餐扣打可以吃拉麵(還有很多別的要吃)
: 有沒有拉麵達人幫我推薦一下到底大阪哪幾家是超好吃的拉麵店,一定得吃的?
以上那幾家根本普到爆炸
當地大阪人最喜歡吃的
就是新今宮附近的無鐵炮
湯頭是用豬大骨去熬
濃度超濃 太久沒吃還會凝固
而且叉燒肥而不膩
瘦肉跟肥肉比例剛剛好
麵條是細黃麵 韌而Q彈
之前關西拉麵評比
連續四年度第一名
記得要早點去排隊
否則都要等半個多小時才吃得到