三立新聞網
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記者李鴻典／台北報導
天冷就是要吃鍋啊！在台灣有許多饕客必吃的四川「海底撈」餐廳透過臉書
宣布，台灣各店全面開放大家帶著自己喜歡的「食材」來「加好料」，這是
台灣火鍋界創舉，但相關的詳細規則，業者沒有正式公告，可能要等消費者
親身上門體驗。
海底撈12日在官方臉書發文釋出訊息，「台灣各店全面開放大家帶著自己喜
歡的食材來加好料，您的火鍋獨門吃法是什麼呢？」
該粉專小編還強調，不論是食物、酒水通通都可以帶喔！如果想帶店內已經
有賣的食材可以嗎？當然可以！若自己帶食材會另外收費嗎？當然不會！小
編的「加好料」清單有：香菜貢丸...蘋果西打...（敲碗）
另外，海底撈也強調，從今天開始預訂包廂座位沒有低消！不論家庭團聚、
公司餐宴、生日慶祝、姊妹約會... 還是即將到來的聖誕節交換禮物趴，需
要有個專屬用餐空間的朋友們，都可以來預約。
海底撈以「肉麻式服務」著稱，從候位時提供免費飲品、美甲、擦鞋等服務
，到用餐時的桌邊料理服務、撈麵秀、川劇變臉等，擄獲眾多消費者的心；
海底撈火鍋目前在全球擁有 130多家門店，包括美國洛杉磯、新加坡、日本
東京和韓國首爾。2015年9月，業者正式進軍台灣，目前在台北、桃園、新竹
、台中都有分店，預計也會持續往南部插旗。