1.媒體來源:
聯合報
2.完整新聞標題:
義美與美濃農民簽約 買蘿蔔葉製作葉黃素
3.完整新聞內文:
義美集團總經理高志明日前公開喊話說要向農民購買蘿蔔葉，
外界好奇這些廢棄的葉子有何用途？今天上午，義美集團與高雄美濃農民簽訂契作合約，
未來將購買5公頃無毒生產的白玉蘿蔔葉，除友善農地外，也鼓勵農民栽種無毒作物，
要將蘿蔔葉拿來萃取葉黃素。
今年香蕉產量過剩，副總統陳建仁10月底到旗山視察香蕉情況，陪同南下的義美集團總經
理高志明表示，因香蕉價格回穩，轉收購田間蘿蔔葉，讓原本丟棄不用的農作物產生新價
值，此話一出，許多農民充滿期待。
歷經月餘時間籌備，義美公司透過美濃區農會找尋友善栽種的農民，今天上午10點半，
義美公司派多名代表前往美濃龍肚與農民簽訂合約，高市府農業局長蔡復進、林務局、
農糧署等單位派員見證。
義美公司資深顧問蔡寶來表示，基於「成物不廢」的理念，義美以美濃當研發基地，
初期先跟農民契作5公頃蘿蔔田，收購20公噸蘿蔔葉進行研發，主要用來萃取葉黃素，
未來也會轉往台中、彰化等地收購其他品種的蘿蔔葉。
「這樣很好，蘿蔔葉是好東西！」田間工作的農民說，蘿蔔葉當青菜或曬乾當醬菜，
對身體健康很有幫助，大部份的人都不知道益處，樂見義美公司投入資金研發蘿蔔葉的功效。
美濃農會總幹事鍾清輝指出，白玉蘿蔔推廣11年，逐漸取代菸葉成為重要產業，美濃地區
已有3百多公頃農作物取得產銷履歷認證，明年預計將擴大至5百公頃，在義美公司鼓勵下
，未來會朝向大面積友善耕作，以發展淺山生態農業區為目標。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7266/2867965
5.備註:
原來如此～
現在連上游都一起照顧到了耶！
期待他們變成食品龍頭的一天！！