不要慣老闆好嗎?只會看成本。
廚師的手藝難道不用錢嗎?
如果手藝不用錢,你買回去自己煮就好了啊,
就是因為人家下過苦工,可以煮得比你好吃,
你才只能捧著鈔票,去拜託人家煮給你吃啊。
一桌賺8000,120桌賺96萬,
確實是很高的收入,
但如果是很厲害的廚師,給他賺有什麼關係?
大家吃得爽最重要。
不過這個台菜二世祖,還是算了吧......
花1300吃你那些XX,不如直接去買材料回來自己烤,
或者去高價的吃到飽。
總和各大高手給的資料,
這場鄉民宴水準不高,CP值又很低,
完全沒展現出台菜的優勢,跟餐廳比更是輸的一蹋糊塗,
我相信台灣的飲食文化沒這麼弱,
拜託別再捧這種招搖撞騙,趁機斂財的傢伙了......
※ 引述《jimmy9527 (只是個吉米)》之銘言:
: 問了一下我們家桃園拉姆齊
: 這場食材場地桌椅提攤之後
: 加一加最高封頂成本就5000左右
: 看新聞聽說號稱13000?一桌賺很大的概念XD
: 附一下上週去桃園吃的桃園拉姆齊的辦桌菜
: 這一桌12000
: https://i.imgur.com/JWmcm6r.jpg
: https://i.imgur.com/tuLMUDF.jpg
: https://i.imgur.com/FvmduV3.jpg
: https://i.imgur.com/D3EHHOG.jpg
: https://i.imgur.com/eNgC3Vv.jpg 這我挖到手軟…
: https://i.imgur.com/HOHywhq.jpg
: 後面吃太爽就沒拍了
: https://i.imgur.com/nlwnHPh.jpg
: 以上是剩菜
: 其餘沒拍的菜色大概就這些