※ 引述《backtrue (咖啡冰沙去冰)》之銘言:
: 原文推文裡面很多人一直在說
: 「13,000 這個價位在台北這樣的菜色還好」
: 「你去看 13,000 台北吃不吃得到的」
: 我滿臉黑人問號心想:大家平常是多被人當盤子
: 台北明明有一堆同樣是 13,000 上下菜色可以很不錯的餐廳
: 或是差不多的菜色,但卻不需要 13,000
所謂的「廚師」,不就是要把食材料理的好吃?
越是平凡無奇的食材料理的越好吃,才真的是廚師的功力跟價值。
這桌13,000還真看不出來「手路」在哪裡。
龍蝦這樣搞,跟我去市場買一斤活蝦水煮加美乃滋有87%像,根本就是糟蹋高價食材。
如果是單純比食材高檔不比廚藝,給我13,000預算,去Costco買一買回來煮一桌
應該也會比二世祖鄉民宴要澎湃的多。
至於台北一個人 $ 1,300 可以吃到什麼?
各式高檔吃到飽就不用說了,教父牛排午餐肋眼菲力大概也差不多這個價。
含服務、場地、前菜、點心一整套。
鐵盆 + 肥豬肉 vs. 高檔鑄鐵盤 + USDA Prime等級的牛排
歐巴桑上菜 vs. 帥氣禮服 waiter
帶妹子去吃飯要選那一邊才有CP值很明顯了吧?