※ 引述《pgimjjkk (小智明年得冠軍)》之銘言：
: 宴席菜色如果是台菜為主
所謂的台菜是甚麼?
你舉得出來嗎?
假如不你是不是只是扎個紙人化箭靶?
: 基本上都很膩，能吃完前幾道就不錯了
: 接下來通通跳過等水果
: 到底是為什麼呢
: 是台菜烹調手法的問題嗎
: 很多台菜宴席看了菜單就沒食慾了
: 什麼鮑魚羹、米糕、干貝，那種煮法吃一下就很膩了，是能吃幾口
傳統的宴客菜
是
羹湯(髮菜 ) 米糕 干貝?
我真不知道你在說啥
羹湯就是爆香料後 高湯 熱量不低 不過也沒到膩啊 起碼比起 水煮魚 清淡點
比起宋嫂魚羹也一般般
米糕 就是米飯 一般最高要求是 盤底不能有大量的油
干貝? 通常就是蘿拔煮 佐薄芡
真不知是哪來的油膩
: 大家為什麼還要去吃
: 到底有沒有掛
個人覺得你的定義非常地不清楚
還是講清楚吧