Re: [新聞] 鄉民宴 台菜二世祖遭起底「學辦桌2年」

作者: AFIE (荷風)   2017-12-27 01:27:01
※ 引述《coldeye (知其不可奈何而安之若命)》之銘言:
: 二世祖兩年多出師 煮呷作師傅 大設鄉民宴
: 如今過街老鼠 眾矢之的
: 你家父也兩年多出師 卻人人歐漏 還有紀錄片加持
很久以前聽過長輩說一句話
自家人教不會
父傳子除非老爸很嚴格
不然半疼愛半教的都學不精啦
早期的學兩年跟現在的學兩年應該是不同的概念了
早期農村生活,學徒拜師,師傅地位多高啊
不爽就直接棍子拿起來打的
師傅不教 就要你做 做錯就打
鍋子拿起來就丟 嘴巴罵到你沒一處好
那種狀況只有走人跟偷師到精
況且早期的菜好煮 人好餵
現在人嘴刁多了
雖然平平都兩年
但整個來講
很難比較
作者: avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)   2017-12-27 01:28:00
根本詬病餐飲業很多老師父習慣很差 自以以為很屌
作者: mini12F (不能沒有妳)   2017-12-27 01:28:00
現在調理包和半成品的加工技術也進步很多
作者: dioradio (HIRO)   2017-12-27 01:28:00
5樓幫小當家吹
作者: avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)   2017-12-27 01:29:00
況且現在開餐廳,都碼走客人自己煮的風格~~~~
作者: dioradio (HIRO)   2017-12-27 01:29:00
幹你娘
作者: a12965 (M God Like.)   2017-12-27 01:29:00
5樓真會吹
作者: a8330028 (比旺角還旺)   2017-12-27 02:01:00
說真的也是 小時候吃的流水席都還會有炸雞翅如果現在上這個 絕對被罵得更慘
作者: didi0909 (didi0909)   2017-12-27 02:07:00
炸雞翅還真沒碰過...這是廟會免費那種嗎?
作者: a09374567 (惡無惡報)   2017-12-27 02:29:00
這種落後失敗教育 看你吹的勒
作者: jerry41512   2017-12-27 04:36:00
以前流水席吃過蟋蟀塞蝦味仙

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