※ 引述《peoplemore (兩百萬伏特的熱情)》之銘言：
: 人類真的是很麻煩的生物
: 其它生物都能吃生肉
: 雖然能吃生菜，但總類有限，不超過15種
: 人類到底是怎樣
你知道日本的生魚片、壽司；義大利的韃靼牛肉；
韓國的牛膾之類的食物嗎？這些都是用生肉呢
雖然人類懂得用火的時間已經數十萬年
但是人類使用火來烹調食物的時間其實並不長
而這主要是受到各種環境的限制
畢竟古時候取火不易取柴不易更沒各式各樣的金屬鍋具
更重要的是，有些人至今還是認為生的比較好吃
像這個月初，日本又有店家因為賣生牛肝被抓
https://www.nikkansports.com/general/news/201712040000390.html
焼き肉で生レバー提供し逮捕 焼かず食べること黙認
眾所周知，日本人愛吃生肉
但大家都忘了日本人很多東西都是跟中國學的
隋唐宋這數百年，日本從中國學習了各式各樣的東西
除了政治制度、佛教之外日常生活習慣像是過年過節以及飲食習慣也都學去
各式各樣的肉膾、魚膾也都是從中國那傳過去
然後在日本保留及發揚光大
有沒有注意到日本是學中國「隋唐宋」這麼長一段時間
為什麼還是學到一堆生食？啊就那時候的中國人一樣愛吃啊
「陳登大人的胃」可不沒有因為三國結束而跟著消失呢
至今中國南方還是有不少人喜歡吃生河鮮呢