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[問卦] 有沒有虱目魚的八卦?

作者: sofaly (沙發椅)   2018-01-01 21:27:12
大家暗安
連假去玩
經過台南吃個傳說中的魚皮湯
我們是去"葉家魚皮"這一家
比較好奇的是為什麼要強調無刺?
虱目魚沒有刺是品種的關係
還是用人工一根一根拔??
謝謝各位
作者: DavidWuuu (Failester)   2017-01-01 21:27:00
五樓懶叫很刺
作者: ipadmini6 (重新定義iPad)   2017-01-01 21:27:00
當然是品種啊，誰有時間一根一根拔啊
作者: james732 (好人超)   2018-01-01 21:28:00
五樓用肛門拔魚刺
作者: pups003 (岡本)   2018-01-01 21:28:00
超冒險
作者: zongshi (SPIDEY)   2018-01-01 21:29:00
無刺是人工拔的 ……
作者: a2334436 (<lol>)   2018-01-01 21:29:00
虱目魚刺多到靠北好嗎 無刺魚肚那是處理過的
作者: michaelwu (我是阿鋪)   2018-01-01 21:31:00
魚片這個部位就沒刺 是要問什麼
作者: qpalzokm (快Ｑ我!!)   2018-01-01 21:31:00
真的是人工拔的 沒刺之後味道會提升一個檔次
作者: RedCarRet (陰騭小人)   2018-01-01 21:32:00
人工拔啦,十幾年前有人用X光把虱目魚的骨頭在那裡全找出來,研究出如何找位置快速拔掉所有的刺
作者: kino056 (CCC)   2018-01-01 21:34:00
鹽烤虱目魚加胡椒鹽很好吃
作者: aiur313 (小帥喵)   2018-01-01 21:34:00
直到我去外縣市唸書 才知道原來有賣有刺的虱目魚肚
作者: peiring (peiring)   2018-01-01 21:37:00
Red說的那個是真的嗎?太有研究精神了
作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2018-01-01 21:39:00
上次美食節目怎說是切薄片 吃起來就沒魚刺感
作者: sofaly (沙發椅)   2018-01-01 21:41:00
我們吃的那個 有厚度 @@"
作者: abel0201 (亞伯)   2018-01-01 21:43:00
虱目魚台南產地一定大塊又新鮮
作者: oginome (荻野目洋子)   2018-01-01 21:54:00
是真的，那個人叫佐治安人
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