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吃香蕉傷骨頭?食藥署:反而能補鈣
2018年01月04日 15:56 中時電子報 陳定瑜/綜合報導
坊間常流傳,如果骨質疏鬆,要少吃香蕉,以免更惡化。食藥署指出,香蕉不會傷骨頭,
還富含骨頭所需的鈣質等營養素,但建議有腎臟疾病的民眾應減少攝取。
衛生福利部食品藥物管理署今在「食藥闢謠專區」發文,指影響人體鈣質吸收的主因是維
他命D、適當運動。食藥署表示,人體內骨質,不會因香蕉含有大量的鉀和磷而有影響;
香蕉亦含有豐富鈣質。
食藥署提醒,有腎臟疾病的民眾,因腎臟無法有效地將鉀排出體外,必須減少高鉀食物攝
取量,如:香蕉、棗子、柿子、奇異果,低鈉鹽、海帶紫菜、小魚乾、蝦米,以及咖啡、
茶、奶粉。
(中時電子報)