各位鄉民大家好 某個可以常溫保存的牛肉麵
珍x 610公克 竟然賣210元
牛肉麵要保存很久需要很多技術並不容易
感覺上就是有放些防腐劑之類的
610克的麵 其實湯非常少
我想售價都反映在如何把一碗牛肉麵能夠保存18個月且在常溫就能保存的技術了
畢竟很少預見有廠商會用常溫保存的方便熟食麵
曾經聽過一蘭拉麵 也是這樣
畢竟肉才4塊 麵也是正常麵 那麼在常溫保存技術方面 如何做到的呢
不要說放防腐劑 我會崩潰 有沒有卦?