柳橙汁、芭樂汁,一罐餐廳公定價大約50元
進貨可能不用20元
一桌至少會擺上兩瓶
(售價也才100元)
(進貨成本可能只要30、40元)
一桌一萬一的菜,而且還是在高雄辦的
居然連這部分都loss掉
…………………?
※ 引述《changbsd (............)》之銘言:
: ※ 引述《q76211635 (千手櫻吹雪)》之銘言:
: : 鄉民宴高雄場沒飲料 台菜二世祖道歉
: : 2018-01-21 09:59
: : 〔即時新聞/綜合報導〕號稱「台菜二世祖」的阿建先前在台北舉辦鄉民宴,席開12
0?
: : 桌要價1萬3000元,卻因為菜色問題受到不少批評。這次阿建捲土重來,昨(20)晚
於?
: : 再度舉行鄉民宴,每桌1萬1100元硬是比台北便宜2000元,有鄉民事後對菜色多持讚
賞?
: : ,但現場竟然沒有提供飲料,台菜二世祖對此已表達歉意。
: : 高雄場共有12道菜色,包括五色冷盤、鮑魚海鮮羹、紅蟳米糕、藥膳土雞湯、清蒸大
石
: : 時令水果盤、帆立貝摩天輪、原味大草蝦、龍蝦沙拉、鱘龍魚火鍋、唐朝一品封、綠
豆
: : 圓,最後還有附贈甜點麻糬。
: : 有鄉民吃完後認為,每道菜味道都不錯,嘗得出是真材實料,他們一桌十人把菜都吃
光
: : ,但餐點的擺盤似乎不太好看。此外,宴會現場沒有飲料可以喝,讓許多鄉民都必須
要
: : 料外送,還有不少人跑去外面投販賣機。據《蘋果日報》報導,台菜二世祖對此回應
,
: : 沒講清楚現場不會提供飲料,開桌時已向大家道歉。
: : http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2318266
: 印象中辦桌的酒水錢另外算,可是沒有看過辦桌中飲料數量沒先講的
: 通常都是芭樂汁、柳丁汁、酒要幾箱多少錢先講好,然後會多準備幾箱
: 避免不夠,當然這錢另外算
: 可是在南部11000,不包含飲料錢,這到底賺多大?