[問卦] 有沒有徽菜的八卦?

作者: naker (NAKER)   2018-01-21 14:57:01
大家午安
剛剛看到中國八大菜系介紹
看到徽菜,,以上山的食材居多
因處氣候的交接地域故雨水量也多
物產特別豐饒。
台灣好像沒有徽菜的餐廳
平常也沒怎麼聽過
看到代表菜色-紅燒果子狸,火腿甲魚
又都有聽過這些菜
台灣的徽菜怎這麼不紅呢?
作者: noodlesnice (noodlesnice)   2017-01-21 14:57:00
因為難ㄘ
作者: kent (老肥宅)   2017-01-21 14:57:00
就花椰菜啊
作者: joefaq (小瑜)   2018-01-21 15:02:00
因為難ㄘ詳情搜尋臭桂魚
作者: qwxr (kekeanHsian)   2018-01-21 15:09:00
徽菜感覺醬油放得多 他們那邊好像是紅燒的多 菜的顏色好像挺深的 而且皖南那邊吃筍很多 菜有種稠稠的感覺
作者: pottr50911 (該努力就得努力)   2018-01-21 15:19:00
土匪豬肝好吃

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