ＦＢ卦點說明：（繁體中文 20 個字）
原來沒飲料真的是因為高雄場沒有廠商贊助飲料，
所以一桌11000的預算是沒有包含飲料費用的，
這……
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ＦＢ內容：
1/20 高雄場鄉民宴本日菜單
一、五福喜臨門（烏魚子、蒲燒鯛魚腹、五味龍腸、油雞腿、生魚片）
二、鮑魚海鮮羹
三、清蒸大石斑
四、龍蝦鮮沙拉
五、紅蟳香米糕
六、精緻水果盤
七、鱘龍魚火鍋
八、原味大草蝦
九、和風帆立貝佐鮮蔬沙拉
十、藥膳土雞湯
十一、唐朝一品封
十二、綠豆蒜湯圓
各位親愛的朋友們，早安 昨天我很感謝每一位到場參加高雄場鄉民宴的朋友
昨天我逐桌一一致謝也聽取許多人給予我很寶貴的意見，這些意見我都有回報給小幫手，
以後一定會改進，當然昨晚也發生一些讓大家不滿的狀況，第一點是開席時間沒有如期
在6點半舉行，我拖延了20分鐘才開席，因為是想讓全部的桌都有進場後才開始，時間
以後一定會抓好
第二點就是會場沒飲料的問題，另外也有人跟我建議的點是說沒飲料應該提早跟大家告知
，這樣到場時可以順便帶，不用再跑去外面買。以後如果沒有飲料贊助廠商的話我也一定
會把桌菜的預算加入飲品的費用，這點我昨天也有跟高雄場許多鄉民朋友告知
昨晚也有人問我台北場的事，我也承認台北場有我要檢討的地方，光擺盤這點我被罵是應
該的，以後不管去哪個縣市辦，我絕對會把南部這套標準帶去，絕對不會再貪圖方便而忽
略餐飲業者也必須注意的擺盤還有餐具美感。
至於高雄場菜色上應該是說做了小調整，首先冷盤因為有松井生技贊助的芥末，所以我們
有用生魚片。紅蟳拼盤跟米糕結合放在一起，取消了鰻魚片，當然隻數一定是給足五隻。
多增加了一道帆立貝和風醬沙拉，並且把丸子湯改成火鍋。
上次台北場真的有朋友跟我反應沒有吃飽，所以湯品改成火鍋這個決定幸好正確，讓大家
吃飽是我應該要做的，以後推出菜單也一定會慎重考慮。
最後我還是要在這邊感謝各位前來參與，我會持續努力把缺失改善，讓大家看到辦桌活動
永續發光發熱的，謝謝大家
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好了啦，台北的鄉民們該滿足了，
你們有廠商贊助的飲料跟好吃冰棒，
還有總統級的維安耶!!!