[問卦] 有人吃過24祖的烤全豬嗎

作者: SilentBob (阿區~)   2018-01-22 15:04:01
各位三十公分大懶覺大家好
板上24祖的各路狂粉眾多
有人真的吃過他的搭棚架烤全豬嗎?
這麼狂的料理在辦桌會場真的可能實行嗎?
不要好像大家很好騙 說就天下無敵
上次在台北沒準備棚架就算了
有過一次經驗了回到南部高雄場總該拿出來讓大家見識見識
以避免落得被冰豆的下場
想不到還是無緣見到...
請問有沒有這方面的卦
作者: Tchachavsky (柴)   2017-01-22 15:04:00
吃了20幾年辦桌 沒吃過烤豬 哪來的烤乳豬阿
作者: s820912gmail (MR S)   2017-01-22 15:04:00
蓋蓋蓋
作者: pikatonn (皮醬)   2018-01-22 15:05:00
因為太犯規 被判出局了
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2018-01-22 15:05:00
烤五樓
作者: JackaLMeI   2018-01-22 15:05:00
你會被離開
作者: Tchachavsky (柴)   2018-01-22 15:05:00
不要跟我說那種 里民聯歡晚會同樂的
作者: CharleneTsai (給他200塊去吃麥當勞啦)   2018-01-22 15:05:00
他2015年說南部5000基本盤有烤全豬 有沒有南部的
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-01-22 15:05:00
辦桌有呀~看主家
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-01-22 15:06:00
主家還有看過直接在入口切鮪魚的...
作者: dieorrun (Tide)   2018-01-22 15:06:00
嘴巴說得很厲害 端出來什麼樣子
作者: jorden (William)   2018-01-22 15:07:00
中部有看過黑鮪魚秀 一桌也差不多1萬1~2
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-01-22 15:07:00
不過那個連紅包都沒收的樣子XDDD就是辦海派的意思
作者: Hazelburn (廉價酒)   2018-01-22 15:07:00
太IMBA被禁了,不然很多總舖師會倒
作者: dieorrun (Tide)   2018-01-22 15:07:00
然後有啦 小桌數的有時候會有這種殺必死 二世祖就算了
作者: Pumama (=====二等兵======)   2018-01-22 15:11:00
不要再用舊文酸他了 不然要出大覺了
作者: ouboo (痴人造夢)   2018-01-22 15:11:00
前面有人提的阿勇師,一次現烤幾百條嘉鱲,這種才是真功夫
作者: zenan321 (Ryan)   2018-01-22 15:19:00
確實有烤乳豬的選項,看主家要不要選
作者: mirac1e (月下美人)   2018-01-22 15:22:00
犯規意思就是不能擺出來 直接出場了
作者: mraznice (mraz(馬滋))   2018-01-22 15:23:00
龜波氣功 ㄏㄚˋ
作者: gihunter (gihunter)   2018-01-22 15:23:00
24祖自己就是主家啊,自己吹那麼大結果不出??
作者: jeans1020 (廢鐵狂熱份子)   2018-01-22 15:23:00
以前吃過現場烤鴕鳥跟黑鮪魚解體的辦桌
作者: gunfighter (B51)   2018-01-22 15:23:00
以前在東部民宿有吃過烤全豬是大隻的白豬 根據老闆說事前準備就是要五六個鐘頭 然後在爐架上烤四個鐘頭以上才會熟 你要快熟除非進烤爐 但那是專業設備不是專門弄的不會有 5000塊想吃烤全豬 只能說吃○比較快
作者: sunnydragon7 (香腸)   2018-01-22 15:24:00
從來沒吃過…
作者: jeans1020 (廢鐵狂熱份子)   2018-01-22 15:24:00
可是那個黑鮪魚 從頭到尾不知道被幾百隻蒼蠅沾過
作者: icefire (iceman)   2018-01-22 15:25:00
你會被他嗆找他開菜單,不要躲在ptt發廢文
作者: jeans1020 (廢鐵狂熱份子)   2018-01-22 15:27:00
搞到最後上桌也沒人敢吃
作者: p1227426 (詹)   2018-01-22 15:47:00
全豬看一隻可以幾桌吃 分切幾份

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