Re: [問卦] 台菜4不4難登大雅之堂?

作者: ccyaztfe (best_troll_tw)   2018-01-23 11:49:04
※ 引述《heyosway (糖分攝取不足)》之銘言:
: 乳緹
: 台菜的烹調方式基本上感覺沒什麼內容
: 就是俗又大碗
: 只要有油蔥 九層塔 蔥薑蒜辣椒 就好了
: 比起他國料理也不需要什麼技術
: 只追求食材新鮮
: 但是食材新鮮隨便做都不會難吃啊
: 那需要什麼技術
: 這篇文會不會被玻璃心的南部鄉巴佬噓啊
: 嘻嘻
: Ps什麼五柳枝啊 五味醬我也覺得還好
等文青啊
法國菜也不見得優秀到哪裡
但是人家會取名,會裝飾,所以感覺就是很厲害
文青最喜歡說創意創意,讓他們去投入餐飲界
幫食物取名,台菜就馬上三級跳變成貴族食物了~
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2018-01-23 11:50:00
台式香酥炸雞柳佐羅勒 光這菜名就能收個幾百塊 哪用得著取個鹹酥雞當名字卻只能賣一份幾十塊
作者: bathilda (bat)   2018-01-23 11:59:00
台灣人沒文化的多,取太假掰的名字別人唸不出來唸不出來的不會覺得你很厲害,而是會惱羞

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