1.媒體來源:
蘋果日報
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挑戰厚奶茶地位 量販店獨家推出「零添加」鮮奶茶
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義美厚奶茶於好市多獨家上市,一度引發搶購風潮,味全、光泉等食品大廠也相繼推出相
關產品,現在家樂福也攜手福樂,推出新品「幸福鮮奶茶」,強調成份簡單天然,
只有鮮奶、水、茶葉和糖,不添加香料、色素和乳化劑。
家樂福表示,產品上周四上市至今,業績已經超過義美的錫蘭奶茶,銷售量超乎預期。
食品大廠陸續推出奶茶系列產品,例如味全的萬丹鮮奶茶強調全生乳製作;
光泉也推出重乳奶茶,主打含乳量60%以上,現在家樂福也攜手福樂,
推出新品「幸福鮮奶茶」,強調成分只有鮮奶、水、茶葉和糖,不使用奶精、奶粉,
更不添加香料、色素和乳化劑,成分簡單。
家樂福公關經理林夢紹表示,過去店內奶茶銷售以常溫鋁箔包為主,
但是去年在多個品牌接力推出奶茶新品之後,炒熱冷藏奶茶市場,
店內冷藏奶茶業績成長一倍,而且持續看好。
林夢紹指出,民眾喝冷藏鮮奶茶二大考量重點是口感好和健康訴求,
不過目前市面上多數奶茶的乳含量多半是採用奶粉與鮮奶二個來源,
因此需要使用乳化劑,因此,家樂福特別和福樂雙方努力將近半年的時間調整,
達到零添加又兼顧口感的目標。雖然推出時間較晚,
但是卻是市面上少有百分之百鮮乳添加又沒有乳化劑成分的奶茶,1月18日推出至今,
銷售業績已經超越義美的錫蘭奶茶。
家樂福獨家推出的「福樂幸福鮮奶茶936ml」原價95元,即日起至1月28日,
特價只要69元,每賣出一瓶,家樂福及福樂就捐款5元給台東書屋,
幫助當地弱勢兒童教育。(蔡孟修/台北報導)
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https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180123/1284122/
5.備註:
雖然對福樂是沒啥壞印象拉
但是沒啥創意 加上喝起來也沒啥感覺
價格又沒有競爭力 完全沒理由不繼續喝厚奶茶啊...
反正現在就是只要有人紅起來就要抄
也不想想人家為什麼會紅 做的看起來像就好?
偉哉台灣企業