作者:
wuke (獸巨人是艾倫他哥)
2018-01-27 19:12:39乳提
本來我以為是豆腐口感的那種滑蛋
加點海鮮調湯
讚讚
但最近吃到有一格格的蛋糕口感
本來以為是失敗品
但吃了一下也有不同風味
大家最喜歡的口感會是啥
有沒有八卦!?
作者:
meowchen (喵勸 ㄟ(|v|)
2018-01-27 19:13:00ㄟ('v')o 吃起來要有蛋的味道 不能太水潤
作者: leoqqqoel (leoqqqoel) 2018-01-27 19:13:00
應該是會有笨蛋回洨
作者:
wewe123 (麻辣小熊餅乾)
2018-01-27 19:13:00太水嫩 吃不出蛋味
作者:
XXXXLAY (金城武(本尊))
2018-01-27 19:15:00洋蔥
作者: somefatguy 2018-01-27 19:17:00
焦糖
作者:
linzero (【林】)
2018-01-27 19:17:00回歸原味，只要蛋就好
作者:
sammoon (sam)
2018-01-27 19:18:00吃來吃去還是媽媽做的蜂窩蒸蛋最好吃 配飯超正點
作者:
bigcho (bigo)
2018-01-27 19:18:00布丁
作者: jacky10254 2018-01-27 19:26:00
完美的蒸蛋不存ㄗ…
作者: Furuta (夫魯) 2018-01-27 19:27:00
蜂窩蒸蛋+1。洞洞越多越美味
作者:
yggyygy (Aixiuqanei)
2018-01-27 19:36:00我喜歡上面有焦糖然後甜甜的那種
打蛋不要太用力 避免泡泡 然後跟高湯水混合高湯水一定要用溫/熱水 很多貪快的用冷水一定泡泡之後下去爭要注意時間 約10分左右 3分看一下
作者:
eric2057 (我愛念化學)
2018-01-27 19:39:00高湯一定要煮沸放涼，做的蒸蛋才會漂亮
作者:
Owada (大和田)
2018-07-08 00:34:00五樓養我