※ 引述《chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)》之銘言:
: 我是很懷疑這種公社文的誠信力啦。
: 因為便當店都是菜色愈多的,他們反而希望你們多點一些不同的菜色,
: 為什麼?因為每次備的料都不同,如果他開八個菜色,
: 結果大家都只點雞腿飯,那他其它的菜怎麼辦?
: 一般店家正確的回答是什麼?
: 『你點八個雞腿喔?但我雞腿飯沒了耶,只能包2個,
: 其它換排骨好不好,我們家排骨也很好吃啊,
: 不然三杯?鄉民必點!!還是三寶?吃三寶不會遇三寶啊!!』
: 然後這種菜色開太多的問題只有新手店家才會出現,
: 到後來老店都嘛菜色只有固定二、三樣,
: 會從菜單去慢慢的篩選淘汰不受歡迎的菜色。
: 像台中有名的幾家便當店,阿彰飯坦,現在只作平日中午,
: 而且只有排骨、紅槽、爌肉,最受歡迎的鴨肉他甚至覺得作工太麻煩成本又高,
: 乾脆停賣了。
: 還有,美村黑肉飯,只賣雞排便當跟排骨便當就賣得嚇嚇叫了,
: 幹嘛去多備其它的菜品?人家就是要吃他們的排骨飯啊。
: 所這種文章,我覺得幻想的成分真的居高,
: 我的看法啦。
不用懷疑啦~
現在實體店面很好賺喇
好賺到很多店家頭殼壞了~
我上個月訂飲料
該店滿十杯才送(紅茶25元),我這裡總共要七杯
魯叔我一個人能多喝一杯,所以硬湊8杯
而且都是最貴那種70元,所以就8*70=560元
打電話去
員工跟我說要湊10杯,挖勒幹
我問說560捏! 比你們外送低消高整整一倍多捏
你要我多訂,我們也沒辦法喝這麼多
店長:那我們也沒辦法~
魯叔:那你8杯給我送來,我多給50元當作請你們喝,好不好?
店長:我們不能這樣做啦
魯叔:..........
幹拎娘暴怒!
直接訂別家了
這也不是個案啦~
我覺得北部和中部地區 很多店生意真的很好
做生意做到死腦筋還能生存,可見生意多好做
躺著賺