1.媒體來源: 三立新聞
2.完整新聞標題: 賺到了!捕獲超巨大旗魚 買家驚見「魚寶」似龍涎香
3.完整新聞內文:
台東捕獲超巨大旗魚!漁民捕獲的這尾白肉旗魚重達563公斤,長4公尺,可說是台東成功
30年來第一次見到這麼大的旗魚,最後以每公斤140元賣出,由一名陳姓餐廳業者以6萬元
買下,剖開魚身還意外發現,胃部有一顆魚寶,類似抹香鯨胃部的結晶體,龍涎香。
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▲台東有漁民捕獲超大旗魚。
超巨大旗魚被擺放在漁市場地上,不少漁民都跑來圍觀,不但長度是成年人的兩倍以上,
蹲在旁邊的小朋友看起來就很渺小,這是台東外海30年來,第一次捕獲這麼多的旗魚。
餐廳業者陳文榮:「普通這種大旗魚,普通都做魚鬆。」
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巨大旗魚重量563公斤,長4公尺,最後是由台東一名餐廳老闆以6萬元買下,漁民辛苦捕
獲,價格不怎麼漂亮,原來這尾旗魚捕回來的時候,疑似魚身過大難以在船上冷凍,泡水
過久肉質裂傷,原本一公斤開價300元,一路拍賣價跌到每公斤140元才成交,業者買回去
之後剖開魚身,還有意外驚喜。
餐廳業者陳文榮:「就是在胃裡面的結晶。」
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原來是一塊胃部結晶,稱為魚寶,長13公分寬2公分,呈現橢圓形,有點類似抹香鯨的龍
涎香。
節目旁白:「數百年來,製香師對龍涎香非常著迷,一種外表粗糙難看,但卻能維持長久
的動物性香味。」
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▲(圖/翻攝自MinuteEarth YouTube)
就是這塊外表黑色,內部有點黃色的結晶體,龍涎香是抹香鯨吃下烏賊後難以分解的烏賊
骨骼,被腸道分泌物質包起來排出體外,再浮上水面風吹日曬,最後散發出神秘香氣,西
方將龍涎香用來製作香水,東方用來入中藥,價格更是驚人,一兩就高達兩萬台幣,往往
100頭抹香鯨才會有1頭體內具有龍涎香,沒想到這尾巨大旗魚也有類似罕見的結晶體,雖
然不比抹香鯨的值錢,但這雙重驚喜,讓業者買到這尾旗魚大呼值得。(整理:實習編輯
魏宸茜)
4.完整新聞連結 (或短網址): http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=343146
5.備註:
旗魚的胃結石 vs 抹香鯨的龍涎香 → 懶趴 vs 雞腿